Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 40 г
Яйцо куриное (Жарка) 57 г
Молоко козье (Жарка) 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.9 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 814 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 7.1% 685 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 7.5% 644 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 4.6% 1038 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.8% 1000 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.2% 3953 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.7 мкг 900 мкг 15.1% 7.3% 663 г
Ретинол 0.145 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 4.8% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 7.7% 625 г
Витамин В4, холин 132.52 мг 500 мг 26.5% 12.8% 377 г
Витамин В5, пантотеновая 1.011 мг 5 мг 20.2% 9.8% 495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 3.4% 1439 г
Витамин В9, фолаты 6.195 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6457 г
Витамин В12, кобаламин 0.289 мкг 3 мкг 9.6% 4.6% 1038 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 1.032 мкг 10 мкг 10.3% 5% 969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.786 мг 15 мг 5.2% 2.5% 1908 г
Витамин Н, биотин 17.088 мкг 50 мкг 34.2% 16.5% 293 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.5052 мг 20 мг 17.5% 8.5% 571 г
Ниацин 0.55 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.7 мг 2500 мг 9.3% 4.5% 1074 г
Кальций, Ca 96.44 мг 1000 мг 9.6% 4.6% 1037 г
Магний, Mg 54.05 мг 400 мг 13.5% 6.5% 740 г
Натрий, Na 89.53 мг 1300 мг 6.9% 3.3% 1452 г
Сера, S 112.16 мг 1000 мг 11.2% 5.4% 892 г
Фосфор, P 235 мг 800 мг 29.4% 14.2% 340 г
Хлор, Cl 113.13 мг 2300 мг 4.9% 2.4% 2033 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.2 мкг ~
Железо, Fe 2.455 мг 18 мг 13.6% 6.6% 733 г
Йод, I 9.77 мкг 150 мкг 6.5% 3.1% 1535 г
Кобальт, Co 6.508 мкг 10 мкг 65.1% 31.5% 154 г
Марганец, Mn 1.2895 мг 2 мг 64.5% 31.2% 155 г
Медь, Cu 199.5 мкг 1000 мкг 20% 9.7% 501 г
Молибден, Mo 5.519 мкг 70 мкг 7.9% 3.8% 1268 г
Селен, Se 21.975 мкг 55 мкг 40% 19.3% 250 г
Фтор, F 41.52 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9634 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 1.9% 2591 г
Цинк, Zn 1.5796 мг 12 мг 13.2% 6.4% 760 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.539 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.516 г ~
Аргинин* 0.703 г ~
Валин 0.662 г ~
Гистидин* 0.298 г ~
Изолейцин 0.511 г ~
Лейцин 0.881 г ~
Лизин 0.687 г ~
Метионин 0.282 г ~
Метионин + Цистеин 0.544 г ~
Треонин 0.497 г ~
Триптофан 0.188 г ~
Фенилаланин 0.572 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.711 г ~
Аланин 0.574 г ~
Аспарагиновая кислота 1.039 г ~
Глицин 0.608 г ~
Глутаминовая кислота 1.831 г ~
Пролин 0.545 г ~
Серин 0.704 г ~
Тирозин 0.443 г ~
Цистеин 0.261 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.091 г от 0.9 до 3.7 г 10.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.547 г от 4.7 до 16.8 г 32.9% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 272.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.772 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.052 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.119 г ~
12:0 Лауриновая 0.084 г ~
14:0 Миристиновая 0.177 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.837 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.601 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.344 г min 16.8 г 19.9% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.228 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.072 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.351 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.356 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.078 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 206,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».