| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 35 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 125 г |
| Масло подсолнечное | 56 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 20 г |
| Картошка на пару | 318 г |
| Свекла отварная | 223 г |
| Морковь отварная 07.12. | 114 г |
| Огурец маринованный | 103 г |
| Сельдерей | 57 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.3 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1886 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.7% | 4222 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 11% | 1018 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 4.1% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 10.6% | 1053 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94 мкг | 900 мкг | 10.4% | 11.6% | 957 г |
| бета Каротин | 0.558 мг | 5 мг | 11.2% | 12.5% | 896 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4.7% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 0.15 мг | 500 мг | 333333 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 3.9% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 7.8% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.021 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.8% | 3992 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.72 мг | 90 мг | 11.9% | 13.3% | 840 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.581 мг | 15 мг | 17.2% | 19.3% | 581 г |
| Витамин Н, биотин | 0.246 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 20325 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 6.5% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0451 мг | 20 мг | 5.2% | 5.8% | 1914 г |
| Ниацин | 0.628 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.95 мг | 2500 мг | 11.4% | 12.8% | 880 г |
| Кальций, Ca | 31.78 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.6% | 3147 г |
| Кремний, Si | 1.487 мг | 30 мг | 5% | 5.6% | 2017 г |
| Магний, Mg | 22.27 мг | 400 мг | 5.6% | 6.3% | 1796 г |
| Натрий, Na | 71.09 мг | 1300 мг | 5.5% | 6.2% | 1829 г |
| Сера, S | 16.23 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.8% | 6161 г |
| Фосфор, P | 47.9 мг | 800 мг | 6% | 6.7% | 1670 г |
| Хлор, Cl | 38.77 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.9% | 5932 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 314.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 131.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.026 мг | 18 мг | 5.7% | 6.4% | 1754 г |
| Йод, I | 4.02 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3% | 3731 г |
| Кобальт, Co | 2.658 мкг | 10 мкг | 26.6% | 29.8% | 376 г |
| Литий, Li | 24.243 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2728 мг | 2 мг | 13.6% | 15.2% | 733 г |
| Медь, Cu | 104.1 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 11.6% | 961 г |
| Молибден, Mo | 9.096 мкг | 70 мкг | 13% | 14.6% | 770 г |
| Никель, Ni | 5.306 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 253.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.334 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 16467 г |
| Фтор, F | 20.35 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 19656 г |
| Хром, Cr | 8.11 мкг | 50 мкг | 16.2% | 18.1% | 617 г |
| Цинк, Zn | 0.3601 мг | 12 мг | 3% | 3.4% | 3332 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.841 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.311 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.567 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.657 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.352 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.223 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.319 г | min 16.8 г | 7.9% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.312 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.211 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.7% | 32.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.211 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет 23.04.2015 составляет 89,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».