Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с творогом

Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Творог 5% жирности 50 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.5 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 889 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 12.5% 425 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 11.6% 455 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.5% 3434 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.2 мкг 900 мкг 20.9% 11% 478 г
Ретинол 0.192 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.4 мг 1.8 мг 22.2% 11.7% 450 г
Витамин В4, холин 150.22 мг 500 мг 30% 15.8% 333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.874 мг 5 мг 17.5% 9.2% 572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 4% 1342 г
Витамин В9, фолаты 16.901 мкг 400 мкг 4.2% 2.2% 2367 г
Витамин В12, кобаламин 0.878 мкг 3 мкг 29.3% 15.5% 342 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 1.348 мкг 10 мкг 13.5% 7.1% 742 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.422 мг 15 мг 2.8% 1.5% 3555 г
Витамин Н, биотин 13.965 мкг 50 мкг 27.9% 14.7% 358 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.2281 мг 20 мг 21.1% 11.1% 473 г
Ниацин 0.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.16 мг 2500 мг 5.3% 2.8% 1892 г
Кальций, Ca 255.56 мг 1000 мг 25.6% 13.5% 391 г
Магний, Mg 23.39 мг 400 мг 5.8% 3.1% 1710 г
Натрий, Na 283.33 мг 1300 мг 21.8% 11.5% 459 г
Сера, S 206.37 мг 1000 мг 20.6% 10.9% 485 г
Фосфор, P 281.9 мг 800 мг 35.2% 18.6% 284 г
Хлор, Cl 422.4 мг 2300 мг 18.4% 9.7% 545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.6 мкг ~
Железо, Fe 1.702 мг 18 мг 9.5% 5% 1058 г
Йод, I 12.62 мкг 150 мкг 8.4% 4.4% 1189 г
Кобальт, Co 6.433 мкг 10 мкг 64.3% 33.9% 155 г
Марганец, Mn 0.0368 мг 2 мг 1.8% 0.9% 5435 г
Медь, Cu 81.87 мкг 1000 мкг 8.2% 4.3% 1221 г
Молибден, Mo 5.76 мкг 70 мкг 8.2% 4.3% 1215 г
Олово, Sn 4.39 мкг ~
Селен, Se 28.193 мкг 55 мкг 51.3% 27.1% 195 г
Стронций, Sr 4.97 мкг ~
Фтор, F 41.52 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9634 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 3.1% 1712 г
Цинк, Zn 1.6327 мг 12 мг 13.6% 7.2% 735 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.784 г ~
Аргинин* 0.615 г ~
Валин 0.726 г ~
Гистидин* 0.322 г ~
Изолейцин 0.556 г ~
Лейцин 1.035 г ~
Лизин 0.804 г ~
Метионин 0.344 г ~
Метионин + Цистеин 0.558 г ~
Треонин 0.523 г ~
Триптофан 0.24 г ~
Фенилаланин 0.615 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.14 г ~
Заменимые аминокислоты 2.666 г ~
Аланин 0.549 г ~
Аспарагиновая кислота 0.993 г ~
Глицин 0.335 г ~
Глутаминовая кислота 1.942 г ~
Пролин 0.713 г ~
Серин 0.77 г ~
Тирозин 0.525 г ~
Цистеин 0.207 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.152 г от 4.7 до 16.8 г 24.5% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 325.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.146 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.068 г ~
10:0 Каприновая 0.189 г ~
12:0 Лауриновая 0.225 г ~
14:0 Миристиновая 0.609 г ~
15:0 Пентадекановая 0.074 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.422 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.79 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.221 г min 16.8 г 25.1% 13.2%
14:1 Миристолеиновая 0.086 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.349 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.304 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.882 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.764 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Омлет с творогом составляет 189,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».