| Яйцо куриное жареное (без масла) | 2 Штука |
| Рис | 50 г |
| Молоко обезжиренное, пастеризованное | 10 г |
Добавить в состав столовую ложку клетчатки. Миксером смешать и взбить ингредиенты. Вылить на разогретую до 120 сковороду. Жарить 5 минут при температуре 120->60.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.4 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1226 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 9.5% | 768 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 10.3% | 709 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 2.2% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2933 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168.1 мкг | 900 мкг | 18.7% | 13.6% | 535 г |
| Ретинол | 0.162 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.7% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.328 мг | 1.8 мг | 18.2% | 13.2% | 549 г |
| Витамин В4, холин | 188.43 мг | 500 мг | 37.7% | 27.4% | 265 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.992 мг | 5 мг | 19.8% | 14.4% | 504 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 4.4% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.958 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 5749 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.399 мкг | 3 мкг | 13.3% | 9.7% | 752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.581 мкг | 10 мкг | 15.8% | 11.5% | 633 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.465 мг | 15 мг | 3.1% | 2.3% | 3226 г |
| Витамин Н, биотин | 15.009 мкг | 50 мкг | 30% | 21.8% | 333 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9879 мг | 20 мг | 9.9% | 7.2% | 1006 г |
| Ниацин | 0.143 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.31 мг | 2500 мг | 4.7% | 3.4% | 2149 г |
| Кальций, Ca | 49.27 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.6% | 2030 г |
| Кремний, Si | 8.506 мг | 30 мг | 28.4% | 20.7% | 353 г |
| Магний, Mg | 12.92 мг | 400 мг | 3.2% | 2.3% | 3096 г |
| Натрий, Na | 172.23 мг | 1300 мг | 13.2% | 9.6% | 755 г |
| Сера, S | 133.13 мг | 1000 мг | 13.3% | 9.7% | 751 г |
| Фосфор, P | 153.3 мг | 800 мг | 19.2% | 14% | 522 г |
| Хлор, Cl | 232.55 мг | 2300 мг | 10.1% | 7.4% | 989 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.884 мг | 18 мг | 10.5% | 7.6% | 955 г |
| Йод, I | 15.05 мкг | 150 мкг | 10% | 7.3% | 997 г |
| Кобальт, Co | 7.319 мкг | 10 мкг | 73.2% | 53.3% | 137 г |
| Марганец, Mn | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 4.7% | 1563 г |
| Медь, Cu | 82.45 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 6% | 1213 г |
| Молибден, Mo | 4.912 мкг | 70 мкг | 7% | 5.1% | 1425 г |
| Олово, Sn | 0.81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.183 мкг | 55 мкг | 44% | 32% | 227 г |
| Стронций, Sr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.75 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.3% | 5498 г |
| Хром, Cr | 3.14 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4.6% | 1592 г |
| Цинк, Zn | 0.9439 мг | 12 мг | 7.9% | 5.7% | 1271 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.129 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.3% | 10.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.901 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 29.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 409.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.125 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.864 г | min 16.8 г | 23% | 16.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.032 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.1% | 13.2% |
Энергетическая ценность ЗОЖ омлет составляет 137,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».