Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш в яйце. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш в яйце

Лаваш Армянский тонкий 11 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Сыр йогурт 25 г
Чеснок, порошок 0.2 г
Приправа Кавказские травы ( KOTANYI) 0.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш в яйце".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.2 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 786 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 10.2% 458 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 11% 424 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 1.5% 3085 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.3% 3702 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 224.6 мкг 900 мкг 25% 11.7% 401 г
Ретинол 0.236 мг ~
альфа Каротин 0.053 мкг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8475 г
бета Криптоксантин 0.067 мкг ~
Ликопин 0.13 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.985 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2.7% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.443 мг 1.8 мг 24.6% 11.5% 406 г
Витамин В4, холин 209.69 мг 500 мг 41.9% 19.6% 238 г
Витамин В5, пантотеновая 1.227 мг 5 мг 24.5% 11.4% 407 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 3.5% 1316 г
Витамин В9, фолаты 11.462 мкг 400 мкг 2.9% 1.4% 3490 г
Витамин В12, кобаламин 0.481 мкг 3 мкг 16% 7.5% 624 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 1.855 мкг 10 мкг 18.6% 8.7% 539 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.68 мг 15 мг 4.5% 2.1% 2206 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 17.593 мкг 50 мкг 35.2% 16.4% 284 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.8% 5714 г
Витамин РР, НЭ 4.5084 мг 20 мг 22.5% 10.5% 444 г
Ниацин 0.361 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.56 мг 2500 мг 7% 3.3% 1424 г
Кальций, Ca 180.71 мг 1000 мг 18.1% 8.5% 553 г
Кремний, Si 0.2 мг 30 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Магний, Mg 20.6 мг 400 мг 5.2% 2.4% 1942 г
Натрий, Na 423.75 мг 1300 мг 32.6% 15.2% 307 г
Сера, S 194.89 мг 1000 мг 19.5% 9.1% 513 г
Фосфор, P 313.5 мг 800 мг 39.2% 18.3% 255 г
Хлор, Cl 621.69 мг 2300 мг 27% 12.6% 370 г
Микроэлементы
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 6 мкг ~
Железо, Fe 2.535 мг 18 мг 14.1% 6.6% 710 г
Йод, I 14.41 мкг 150 мкг 9.6% 4.5% 1041 г
Кобальт, Co 8.437 мкг 10 мкг 84.4% 39.4% 119 г
Марганец, Mn 0.1154 мг 2 мг 5.8% 2.7% 1733 г
Медь, Cu 95.88 мкг 1000 мкг 9.6% 4.5% 1043 г
Молибден, Mo 6.122 мкг 70 мкг 8.7% 4.1% 1143 г
Селен, Se 26.788 мкг 55 мкг 48.7% 22.7% 205 г
Фтор, F 54 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7407 г
Хром, Cr 3.51 мкг 50 мкг 7% 3.3% 1425 г
Цинк, Zn 1.616 мг 12 мг 13.5% 6.3% 743 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.659 г ~
Валин 0.639 г ~
Гистидин* 0.282 г ~
Изолейцин 0.497 г ~
Лейцин 0.895 г ~
Лизин 0.746 г ~
Метионин 0.348 г ~
Метионин + Цистеин 0.595 г ~
Треонин 0.505 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.539 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.934 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.589 г ~
Аспарагиновая кислота 1.022 г ~
Глицин 0.349 г ~
Глутаминовая кислота 1.471 г ~
Пролин 0.334 г ~
Серин 0.77 г ~
Тирозин 0.398 г ~
Цистеин 0.24 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 459.3 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.059 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.695 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.728 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.204 г min 16.8 г 31% 14.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.322 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.382 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.106 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.91 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.083 г ~

Энергетическая ценность Лаваш в яйце составляет 214,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».