| Яйцо куриное (Жарка) | 103 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) | 23 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.3 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1143 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 10.7% | 639 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 12.6% | 538 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3135 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 213.8 мкг | 900 мкг | 23.8% | 16.2% | 421 г |
| Ретинол | 0.228 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.2% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.422 мг | 1.8 мг | 23.4% | 15.9% | 427 г |
| Витамин В4, холин | 218 мг | 500 мг | 43.6% | 29.6% | 229 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.234 мг | 5 мг | 24.7% | 16.8% | 405 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 4.5% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.07 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5658 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.541 мкг | 3 мкг | 18% | 12.2% | 555 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.881 мкг | 10 мкг | 18.8% | 12.8% | 532 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.511 мг | 15 мг | 3.4% | 2.3% | 2935 г |
| Витамин Н, биотин | 18.694 мкг | 50 мкг | 37.4% | 25.4% | 267 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3763 мг | 20 мг | 16.9% | 11.5% | 592 г |
| Ниацин | 0.19 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.51 мг | 2500 мг | 6.1% | 4.1% | 1629 г |
| Кальций, Ca | 74.54 мг | 1000 мг | 7.5% | 5.1% | 1342 г |
| Магний, Mg | 13.43 мг | 400 мг | 3.4% | 2.3% | 2978 г |
| Натрий, Na | 466.33 мг | 1300 мг | 35.9% | 24.4% | 279 г |
| Сера, S | 164.65 мг | 1000 мг | 16.5% | 11.2% | 607 г |
| Фосфор, P | 189.5 мг | 800 мг | 23.7% | 16.1% | 422 г |
| Хлор, Cl | 680.11 мг | 2300 мг | 29.6% | 20.1% | 338 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.284 мг | 18 мг | 12.7% | 8.6% | 788 г |
| Йод, I | 16.2 мкг | 150 мкг | 10.8% | 7.3% | 926 г |
| Кобальт, Co | 9.245 мкг | 10 мкг | 92.5% | 62.8% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.0293 мг | 2 мг | 1.5% | 1% | 6826 г |
| Медь, Cu | 79.08 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 5.4% | 1265 г |
| Молибден, Mo | 7.27 мкг | 70 мкг | 10.4% | 7.1% | 963 г |
| Олово, Sn | 2.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.169 мкг | 55 мкг | 47.6% | 32.3% | 210 г |
| Стронций, Sr | 3.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.04 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7541 г |
| Хром, Cr | 3.96 мкг | 50 мкг | 7.9% | 5.4% | 1263 г |
| Цинк, Zn | 1.0789 мг | 12 мг | 9% | 6.1% | 1112 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.708 г | ~ | |||
| Валин | 0.69 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.305 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.537 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.967 г | ~ | |||
| Лизин | 0.806 г | ~ | |||
| Метионин | 0.376 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.645 г | ~ | |||
| Треонин | 0.546 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.582 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.636 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.376 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.585 г | ~ | |||
| Пролин | 0.358 г | ~ | |||
| Серин | 0.833 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.43 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.091 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.548 г | от 4.7 до 16.8 г | 32.9% | 22.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 486.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.925 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.836 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.788 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.41 г | min 16.8 г | 26.3% | 17.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.663 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.108 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.985 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.09 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 147,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».