| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1203 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 13% | 551 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 11.4% | 629 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12882 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.54 мг | 2 мг | 27% | 19.3% | 370 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.18 мкг | 3 мкг | 106% | 75.7% | 94 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.05 мкг | 10 мкг | 10.5% | 7.5% | 952 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.43 мг | 15 мг | 2.9% | 2.1% | 3488 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237 мг | 2500 мг | 9.5% | 6.8% | 1055 г |
| Кальций, Ca | 19 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.4% | 5263 г |
| Магний, Mg | 33 мг | 400 мг | 8.3% | 5.9% | 1212 г |
| Натрий, Na | 99 мг | 1300 мг | 7.6% | 5.4% | 1313 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.21 мг | 18 мг | 6.7% | 4.8% | 1488 г |
| Цинк, Zn | 3.36 мг | 12 мг | 28% | 20% | 357 г |
| Насыщенные жирные кислоты | 2.73 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.44 г | min 16.8 г | 20.5% | 14.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.4 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.6% |
Энергетическая ценность Телятина на углях составляет 140 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».