| Свинина, окорок в целом, постное мясо | 500 г |
| Филе Грудки Индейки Малое [Индилайт] | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1427 г |
| Белки | 20.2 г | 76 г | 26.6% | 22.5% | 376 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 6% | 1400 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3114 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.438 мг | 1.5 мг | 29.2% | 24.7% | 342 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 5.3% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 36.15 мг | 500 мг | 7.2% | 6.1% | 1383 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 6.8% | 1244 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 10.6% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.5 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 8889 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.355 мкг | 3 мкг | 11.8% | 10% | 845 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.3 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.085 мг | 15 мг | 0.6% | 0.5% | 17647 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.669 мг | 20 мг | 13.3% | 11.3% | 749 г |
| Бетаин | 1.7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.7 мг | 2500 мг | 7.4% | 6.3% | 1354 г |
| Кальций, Ca | 11.1 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 9009 г |
| Магний, Mg | 12.98 мг | 400 мг | 3.2% | 2.7% | 3082 г |
| Натрий, Na | 879.12 мг | 1300 мг | 67.6% | 57.3% | 148 г |
| Сера, S | 106.36 мг | 1000 мг | 10.6% | 9% | 940 г |
| Фосфор, P | 116.2 мг | 800 мг | 14.5% | 12.3% | 688 г |
| Хлор, Cl | 1313.18 мг | 2300 мг | 57.1% | 48.4% | 175 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.569 мг | 18 мг | 3.2% | 2.7% | 3163 г |
| Кобальт, Co | 0.33 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.8% | 3030 г |
| Марганец, Mn | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Медь, Cu | 43.46 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 3.6% | 2301 г |
| Молибден, Mo | 2.42 мкг | 70 мкг | 3.5% | 3% | 2893 г |
| Селен, Se | 17.702 мкг | 55 мкг | 32.2% | 27.3% | 311 г |
| Фтор, F | 0.04 мкг | 4000 мкг | 10000000 г | ||
| Цинк, Zn | 1.1482 мг | 12 мг | 9.6% | 8.1% | 1045 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.637 г | ~ | |||
| Валин | 0.556 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.409 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.48 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.822 г | ~ | |||
| Лизин | 0.921 г | ~ | |||
| Метионин | 0.271 г | ~ | |||
| Треонин | 0.467 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.409 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.597 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.95 г | ~ | |||
| Глицин | 0.486 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.603 г | ~ | |||
| Пролин | 0.412 г | ~ | |||
| Серин | 0.423 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.357 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.27 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.7% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.935 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.595 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.29 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.22 г | min 16.8 г | 7.3% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.11 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.29 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Колбаса ветчинная составляет 118 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».