Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка картофельная с мясом Вкусвилл, 240 г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка картофельная с мясом Вкусвилл, 240 г

Картофель (Запекание) 120 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 50 г
Говядина, щуп, постное мясо, сырая 30 г
Свинина, вырезка (Запекание) 20 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Подсолнечное масло 5 г
Лук репчатый (Запекание) 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка картофельная с мясом Вкусвилл, 240 г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.6 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1457 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 7.2% 1206 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 9% 966 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 3.6% 2355 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.5% 2500 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.8% 3097 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.5 мкг 900 мкг 2.1% 1.8% 4865 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.168 мг 1.5 мг 11.2% 9.7% 893 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 4.5% 1915 г
Витамин В4, холин 29.96 мг 500 мг 6% 5.2% 1669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 6.1% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.261 мг 2 мг 13.1% 11.3% 766 г
Витамин В9, фолаты 5.327 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7509 г
Витамин В12, кобаламин 0.394 мкг 3 мкг 13.1% 11.3% 761 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 2.2% 3797 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.155 мг 15 мг 7.7% 6.7% 1299 г
Витамин Н, биотин 1.126 мкг 50 мкг 2.3% 2% 4440 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.0675 мг 20 мг 10.3% 8.9% 967 г
Ниацин 0.816 мг ~
Бетаин 1.853 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 367.29 мг 2500 мг 14.7% 12.7% 681 г
Кальций, Ca 41.51 мг 1000 мг 4.2% 3.6% 2409 г
Кремний, Si 24.096 мг 30 мг 80.3% 69.5% 125 г
Магний, Mg 20.12 мг 400 мг 5% 4.3% 1988 г
Натрий, Na 884.39 мг 1300 мг 68% 58.8% 147 г
Сера, S 76.89 мг 1000 мг 7.7% 6.7% 1301 г
Фосфор, P 96.9 мг 800 мг 12.1% 10.5% 826 г
Хлор, Cl 1380.75 мг 2300 мг 60% 51.9% 167 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 430.9 мкг ~
Бор, B 59 мкг ~
Ванадий, V 71.52 мкг ~
Железо, Fe 0.848 мг 18 мг 4.7% 4.1% 2123 г
Йод, I 3.53 мкг 150 мкг 2.4% 2.1% 4249 г
Кобальт, Co 3.192 мкг 10 мкг 31.9% 27.6% 313 г
Литий, Li 36.96 мкг ~
Марганец, Mn 0.0971 мг 2 мг 4.9% 4.2% 2060 г
Медь, Cu 92.15 мкг 1000 мкг 9.2% 8% 1085 г
Молибден, Mo 8.404 мкг 70 мкг 12% 10.4% 833 г
Никель, Ni 3.474 мкг ~
Олово, Sn 5.2 мкг ~
Рубидий, Rb 249.1 мкг ~
Селен, Se 4.356 мкг 55 мкг 7.9% 6.8% 1263 г
Стронций, Sr 8.01 мкг ~
Фтор, F 25.01 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15994 г
Хром, Cr 6.37 мкг 50 мкг 12.7% 11% 785 г
Цинк, Zn 1.0229 мг 12 мг 8.5% 7.4% 1173 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.522 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.398 г ~
Аргинин* 0.252 г ~
Валин 0.216 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.311 г ~
Лизин 0.329 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты 0.65 г ~
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.411 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.238 г ~
Глутаминовая кислота 0.6 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.444 г от 4.7 до 16.8 г 30.7% 26.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.944 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.06 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.187 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.753 г ~
18:0 Стеариновая 0.291 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.494 г min 16.8 г 8.9% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.164 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.596 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.405 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Запеканка картофельная с мясом Вкусвилл, 240 г составляет 115,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».