Мой здоровый рацион

Рецепт Фунчоза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фунчоза

Фунчозв 150 г
Заправка для фунчозы 80 г
Перец сладкий красный 147 г
Масло Злато 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.2 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3289 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.3% 8444 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 7.4% 2667 г
Углеводы 41.1 г 219 г 18.8% 36.7% 533 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.9% 4000 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 4.7% 4155 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.9 мкг 900 мкг 14.3% 27.9% 698 г
бета Каротин 0.774 мг 5 мг 15.5% 30.3% 646 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.3% 5806 г
Витамин В4, холин 2.17 мг 500 мг 0.4% 0.8% 23041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 4.9% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 18.9% 1036 г
Витамин В9, фолаты 6.576 мкг 400 мкг 1.6% 3.1% 6083 г
Витамин C, аскорбиновая 96.71 мг 90 мг 107.5% 210% 93 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 3.3% 5792 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 3.1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.3787 мг 20 мг 1.9% 3.7% 5281 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.06 мг 2500 мг 2.5% 4.9% 3964 г
Кальций, Ca 3.09 мг 1000 мг 0.3% 0.6% 32362 г
Кремний, Si 8.511 мг 30 мг 28.4% 55.5% 352 г
Магний, Mg 2.71 мг 400 мг 0.7% 1.4% 14760 г
Натрий, Na 0.77 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 168831 г
Сера, S 3.83 мг 1000 мг 0.4% 0.8% 26110 г
Фосфор, P 6.2 мг 800 мг 0.8% 1.6% 12903 г
Хлор, Cl 7.35 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 31293 г
Микроэлементы
Бор, B 5.8 мкг ~
Железо, Fe 0.232 мг 18 мг 1.3% 2.5% 7759 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 1.6% 12931 г
Кобальт, Co 1.161 мкг 10 мкг 11.6% 22.7% 861 г
Литий, Li 33.655 мкг ~
Марганец, Mn 0.0619 мг 2 мг 3.1% 6.1% 3231 г
Медь, Cu 38.68 мкг 1000 мкг 3.9% 7.6% 2585 г
Молибден, Mo 1.934 мкг 70 мкг 2.8% 5.5% 3619 г
Никель, Ni 1.934 мкг ~
Селен, Se 0.039 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 141026 г
Фтор, F 2.71 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 147601 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 9% 2155 г
Цинк, Zn 0.1702 мг 12 мг 1.4% 2.7% 7051 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза составляет 51,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».