Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец в Собственном Соку [Аквамарин] 300 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Сыр Российский 50% [Сыр Стародубский] 120 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.2 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 867 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 8.1% 639 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 14.4% 359 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 1.6% 3224 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.2 мкг 900 мкг 5.6% 2.9% 1793 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 0.9% 5747 г
бета Криптоксантин 2.247 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 79.326 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.8% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 3.7% 1417 г
Витамин В4, холин 67.96 мг 500 мг 13.6% 7% 736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 3.2% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6897 г
Витамин В9, фолаты 9.888 мкг 400 мкг 2.5% 1.3% 4045 г
Витамин В12, кобаламин 0.249 мкг 3 мкг 8.3% 4.3% 1205 г
Витамин C, аскорбиновая 3.37 мг 90 мг 3.7% 1.9% 2671 г
Витамин D, кальциферол 0.494 мкг 10 мкг 4.9% 2.5% 2024 г
Витамин D3, холекальциферол 0.494 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.276 мг 15 мг 28.5% 14.7% 351 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.1661 мг 20 мг 0.8% 0.4% 12041 г
Ниацин 0.098 мг ~
Бетаин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.39 мг 2500 мг 3% 1.5% 3361 г
Кальций, Ca 17.03 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5872 г
Кремний, Si 1.011 мг 30 мг 3.4% 1.8% 2967 г
Магний, Mg 4 мг 400 мг 1% 0.5% 10000 г
Натрий, Na 98.89 мг 1300 мг 7.6% 3.9% 1315 г
Сера, S 30.29 мг 1000 мг 3% 1.5% 3301 г
Фосфор, P 51.8 мг 800 мг 6.5% 3.3% 1544 г
Хлор, Cl 9.61 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 23933 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.8 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.487 мг 18 мг 2.7% 1.4% 3696 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 44118 г
Кобальт, Co 1.011 мкг 10 мкг 10.1% 5.2% 989 г
Литий, Li 4.888 мкг ~
Марганец, Mn 0.0294 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6803 г
Медь, Cu 21.46 мкг 1000 мкг 2.1% 1.1% 4660 г
Молибден, Mo 1.18 мкг 70 мкг 1.7% 0.9% 5932 г
Никель, Ni 2.191 мкг ~
Рубидий, Rb 25.8 мкг ~
Селен, Se 6.989 мкг 55 мкг 12.7% 6.5% 787 г
Фтор, F 4.45 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 89888 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 0.9% 5952 г
Цинк, Zn 0.2697 мг 12 мг 2.2% 1.1% 4449 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.242 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.088 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.369 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 5.605 г от 4.7 до 16.8 г 100% 51.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.528 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.812 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.132 г ~
18:0 Стеариновая 0.562 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.117 г min 16.8 г 18.6% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.019 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.196 г от 11.2 до 20.6 г 55.3% 28.5%
18:2 Линолевая (ud) 5.558 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 194,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».