Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-пюре тыквенный с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-пюре тыквенный с говядиной

Тыква (Варка без слива) 625 г
Картофель (Варка без слива) 175 г
Морковь (Варка без слива) 105 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Вода 2000 г
Лавровый лист 2 г
Говядина, вырезка, постное мясо, сырая 220 г
Сырок плавленный для супа и соуса 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре тыквенный с говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.8 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4982 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 8.6% 3455 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 8% 3733 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 3.6% 8111 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.9% 3333 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 12.1% 2460 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104 мкг 900 мкг 11.6% 34.3% 865 г
бета Каротин 0.658 мг 5 мг 13.2% 39.1% 760 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 4.1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 3.8% 7500 г
Витамин В4, холин 8.94 мг 500 мг 1.8% 5.3% 5593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 8.3% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 12.7% 2353 г
Витамин В9, фолаты 3.554 мкг 400 мкг 0.9% 2.7% 11255 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 7.4% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 4.1% 7317 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 2.4% 12397 г
Витамин Н, биотин 0.116 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 43103 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 2.1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.7139 мг 20 мг 3.6% 10.7% 2802 г
Ниацин 0.175 мг ~
Бетаин 0.941 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.25 мг 2500 мг 4.2% 12.4% 2398 г
Кальций, Ca 11.65 мг 1000 мг 1.2% 3.6% 8584 г
Кремний, Si 5.731 мг 30 мг 19.1% 56.5% 523 г
Магний, Mg 7.51 мг 400 мг 1.9% 5.6% 5326 г
Натрий, Na 6.25 мг 1300 мг 0.5% 1.5% 20800 г
Сера, S 22.37 мг 1000 мг 2.2% 6.5% 4470 г
Фосфор, P 24.4 мг 800 мг 3.1% 9.2% 3279 г
Хлор, Cl 10.19 мг 2300 мг 0.4% 1.2% 22571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.6 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 17.48 мкг ~
Железо, Fe 0.297 мг 18 мг 1.7% 5% 6061 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.9% 30612 г
Кобальт, Co 0.598 мкг 10 мкг 6% 17.8% 1672 г
Литий, Li 2.661 мкг ~
Марганец, Mn 0.0235 мг 2 мг 1.2% 3.6% 8511 г
Медь, Cu 51.83 мкг 1000 мкг 5.2% 15.4% 1929 г
Молибден, Mo 2.209 мкг 70 мкг 3.2% 9.5% 3169 г
Никель, Ni 0.843 мкг ~
Рубидий, Rb 29.6 мкг ~
Селен, Se 1.937 мкг 55 мкг 3.5% 10.4% 2839 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Фтор, F 75.41 мкг 4000 мкг 1.9% 5.6% 5304 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 3.8% 7813 г
Цинк, Zn 0.3713 мг 12 мг 3.1% 9.2% 3232 г
Цирконий, Zr 0.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.829 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.255 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.028 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.185 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.105 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.192 г min 16.8 г 1.1% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.177 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре тыквенный с говядиной составляет 33,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».