| толстолобик | 570 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.9 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1653 г |
| Белки | 22.3 г | 76 г | 29.3% | 28.8% | 341 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.3% | 4308 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3059 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.1 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.3% | 7438 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 6.4% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 7.3% | 1353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.91 мг | 5 мг | 18.2% | 17.9% | 549 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 11.3% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.043 мкг | 400 мкг | 5.8% | 5.7% | 1736 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.426 мкг | 3 мкг | 80.9% | 79.4% | 124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.64 мг | 90 мг | 4% | 3.9% | 2473 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.183 мг | 15 мг | 14.6% | 14.3% | 687 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1851 мг | 20 мг | 30.9% | 30.3% | 323 г |
| Ниацин | 2.426 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.61 мг | 2500 мг | 13.6% | 13.3% | 736 г |
| Кальций, Ca | 44.01 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.3% | 2272 г |
| Магний, Mg | 30.41 мг | 400 мг | 7.6% | 7.5% | 1315 г |
| Натрий, Na | 207.17 мг | 1300 мг | 15.9% | 15.6% | 628 г |
| Сера, S | 228.77 мг | 1000 мг | 22.9% | 22.5% | 437 г |
| Фосфор, P | 279.3 мг | 800 мг | 34.9% | 34.2% | 286 г |
| Хлор, Cl | 314.64 мг | 2300 мг | 13.7% | 13.4% | 731 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.619 мг | 18 мг | 3.4% | 3.3% | 2908 г |
| Йод, I | 6.06 мкг | 150 мкг | 4% | 3.9% | 2475 г |
| Кобальт, Co | 24.319 мкг | 10 мкг | 243.2% | 238.7% | 41 г |
| Марганец, Mn | 0.0617 мг | 2 мг | 3.1% | 3% | 3241 г |
| Медь, Cu | 134.56 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 13.2% | 743 г |
| Молибден, Mo | 5.319 мкг | 70 мкг | 7.6% | 7.5% | 1316 г |
| Никель, Ni | 7.277 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.281 мкг | 55 мкг | 27.8% | 27.3% | 360 г |
| Фтор, F | 36.39 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 10992 г |
| Хром, Cr | 66.7 мкг | 50 мкг | 133.4% | 130.9% | 75 г |
| Цинк, Zn | 0.8515 мг | 12 мг | 7.1% | 7% | 1409 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.249 г | ~ | |||
| Валин | 1.189 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.485 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.698 г | ~ | |||
| Лизин | 1.965 г | ~ | |||
| Метионин | 0.643 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.958 г | ~ | |||
| Треонин | 0.958 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.825 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.431 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.577 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.965 г | ~ | |||
| Глицин | 1.225 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.838 г | ~ | |||
| Пролин | 1.358 г | ~ | |||
| Серин | 0.691 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.606 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.315 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.109 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.1% | 11.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.049 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.243 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.218 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.449 г | min 16.8 г | 2.7% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.158 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Толстолобик, гриль составляет 101,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».