| Картофель (Запекание) | 800 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.5 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2145 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.7% | 3455 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.9% | 14000 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 9.6% | 1327 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 11.5% | 1111 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 4.3% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 31034 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 8.8% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.2% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 11.26 мг | 500 мг | 2.3% | 2.9% | 4440 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 6.6% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 16.3% | 781 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.51 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.8% | 7260 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.65 мг | 90 мг | 5.2% | 6.6% | 1935 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.121 мг | 15 мг | 0.8% | 1% | 12397 г |
| Витамин Н, биотин | 0.224 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 22321 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 2% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5171 мг | 20 мг | 7.6% | 9.7% | 1318 г |
| Ниацин | 1.076 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 510.87 мг | 2500 мг | 20.4% | 26% | 489 г |
| Кальций, Ca | 13.66 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.8% | 7321 г |
| Кремний, Si | 46.164 мг | 30 мг | 153.9% | 196.1% | 65 г |
| Магний, Mg | 22.78 мг | 400 мг | 5.7% | 7.3% | 1756 г |
| Натрий, Na | 5.09 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 25540 г |
| Сера, S | 40.47 мг | 1000 мг | 4% | 5.1% | 2471 г |
| Фосфор, P | 60.2 мг | 800 мг | 7.5% | 9.6% | 1329 г |
| Хлор, Cl | 56.17 мг | 2300 мг | 2.4% | 3.1% | 4095 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 835 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 130.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 135.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.76 мг | 18 мг | 4.2% | 5.4% | 2368 г |
| Йод, I | 4.54 мкг | 150 мкг | 3% | 3.8% | 3304 г |
| Кобальт, Co | 4.293 мкг | 10 мкг | 42.9% | 54.6% | 233 г |
| Литий, Li | 70.088 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1848 мг | 2 мг | 9.2% | 11.7% | 1082 г |
| Медь, Cu | 125.51 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 16.1% | 797 г |
| Молибден, Mo | 7.282 мкг | 70 мкг | 10.4% | 13.2% | 961 г |
| Никель, Ni | 4.943 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 517.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.305 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 18033 г |
| Стронций, Sr | 8.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.35 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 12759 г |
| Хром, Cr | 9.36 мкг | 50 мкг | 18.7% | 23.8% | 534 г |
| Цинк, Zn | 0.409 мг | 12 мг | 3.4% | 4.3% | 2934 г |
| Цирконий, Zr | 2.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.275 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.772 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.125 г | ~ | |||
| Валин | 0.127 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лизин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.286 г | ~ | |||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.298 г | ~ | |||
| Пролин | 0.098 г | ~ | |||
| Серин | 0.134 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.158 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.078 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.083 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка жареная составляет 78,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».