| Говядина, шея, нарезка без жира для тушения | 500 г |
| Лечо по-венгерски, овощи в заморозке | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.1 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1682 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 18.6% | 539 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.3% | 1600 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.5% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2% | 5000 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2914 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.7 мкг | 900 мкг | 9.5% | 9.5% | 1050 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.7% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 6% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 45.35 мг | 500 мг | 9.1% | 9.1% | 1103 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 8.5% | 1176 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.399 мг | 2 мг | 20% | 20% | 501 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.342 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7488 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.429 мкг | 3 мкг | 47.6% | 47.6% | 210 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.91 мг | 90 мг | 15.5% | 15.5% | 647 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.062 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 16129 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.062 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.13 мг | 15 мг | 0.9% | 0.9% | 11538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.112 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 44643 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1696 мг | 20 мг | 15.8% | 15.8% | 631 г |
| Ниацин | 0.025 мг | ~ | |||
| Бетаин | 11.553 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.69 мг | 2500 мг | 10% | 10% | 1001 г |
| Кальций, Ca | 11.93 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.2% | 8382 г |
| Кремний, Si | 0.621 мг | 30 мг | 2.1% | 2.1% | 4831 г |
| Магний, Mg | 14.78 мг | 400 мг | 3.7% | 3.7% | 2706 г |
| Натрий, Na | 50.19 мг | 1300 мг | 3.9% | 3.9% | 2590 г |
| Сера, S | 143.17 мг | 1000 мг | 14.3% | 14.3% | 698 г |
| Фосфор, P | 139.5 мг | 800 мг | 17.4% | 17.4% | 573 г |
| Хлор, Cl | 3.11 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 73955 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.416 мг | 18 мг | 7.9% | 7.9% | 1271 г |
| Йод, I | 0.37 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 40541 г |
| Кобальт, Co | 0.621 мкг | 10 мкг | 6.2% | 6.2% | 1610 г |
| Марганец, Mn | 0.0373 мг | 2 мг | 1.9% | 1.9% | 5362 г |
| Медь, Cu | 65.22 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 6.5% | 1533 г |
| Никель, Ni | 0.373 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.093 мкг | 55 мкг | 27.4% | 27.4% | 364 г |
| Фтор, F | 3.85 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 103896 г |
| Хром, Cr | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Цинк, Zn | 3.4783 мг | 12 мг | 29% | 29% | 345 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.928 г | ~ | |||
| Валин | 0.628 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.447 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.596 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.124 г | ~ | |||
| Лизин | 1.222 г | ~ | |||
| Метионин | 0.395 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.617 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.532 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.788 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.252 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.606 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.227 г | ~ | |||
| Пролин | 0.56 г | ~ | |||
| Серин | 0.534 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.483 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.175 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.7% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.16 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.635 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.413 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.441 г | min 16.8 г | 8.6% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.299 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.157 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.186 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.144 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.143 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.143 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.143 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина с овощами составляет 100,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».