Мой здоровый рацион

Рецепт Драники с репой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Драники с репой

Репа (Жарка) 200 г
Картофель (Жарка) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 20 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) 25 г
Яйцо куриное (Жарка) 40 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники с репой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.7 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1494 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.4% 2000 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.5% 1366 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 6.1% 1450 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.9% 1000 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.8% 3122 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.8 мкг 900 мкг 3.6% 3.2% 2744 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 1% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 5.2% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 5% 1782 г
Витамин В4, холин 38.95 мг 500 мг 7.8% 6.9% 1284 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 6.9% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 8.4% 1058 г
Витамин В9, фолаты 8.037 мкг 400 мкг 2% 1.8% 4977 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 1.6% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 11.34 мг 90 мг 12.6% 11.2% 794 г
Витамин D, кальциферол 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 2% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.411 мг 15 мг 9.4% 8.3% 1063 г
Витамин Н, биотин 2.395 мкг 50 мкг 4.8% 4.3% 2088 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.9747 мг 20 мг 9.9% 8.8% 1013 г
Ниацин 1.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 369.18 мг 2500 мг 14.8% 13.1% 677 г
Кальций, Ca 33.34 мг 1000 мг 3.3% 2.9% 2999 г
Кремний, Si 45.384 мг 30 мг 151.3% 134.3% 66 г
Магний, Mg 19.71 мг 400 мг 4.9% 4.3% 2029 г
Натрий, Na 23.73 мг 1300 мг 1.8% 1.6% 5478 г
Сера, S 52.96 мг 1000 мг 5.3% 4.7% 1888 г
Фосфор, P 68.4 мг 800 мг 8.6% 7.6% 1170 г
Хлор, Cl 53.56 мг 2300 мг 2.3% 2% 4294 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 400.9 мкг ~
Бор, B 68.9 мкг ~
Ванадий, V 78.95 мкг ~
Железо, Fe 1.107 мг 18 мг 6.2% 5.5% 1626 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 2.6% 3497 г
Кобальт, Co 4.18 мкг 10 мкг 41.8% 37.1% 239 г
Литий, Li 33.316 мкг ~
Марганец, Mn 0.1519 мг 2 мг 7.6% 6.7% 1317 г
Медь, Cu 118.24 мкг 1000 мкг 11.8% 10.5% 846 г
Молибден, Mo 6.368 мкг 70 мкг 9.1% 8.1% 1099 г
Никель, Ni 2.481 мкг ~
Рубидий, Rb 226 мкг ~
Селен, Se 3.831 мкг 55 мкг 7% 6.2% 1436 г
Стронций, Sr 3.91 мкг ~
Фтор, F 23.78 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16821 г
Хром, Cr 4.95 мкг 50 мкг 9.9% 8.8% 1010 г
Цинк, Zn 0.4605 мг 12 мг 3.8% 3.4% 2606 г
Цирконий, Zr 1.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.894 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.394 г ~
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.237 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты 0.652 г ~
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.538 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.825 г от 4.7 до 16.8 г 38.8% 34.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.579 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.658 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.425 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.209 г min 16.8 г 7.2% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.145 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.906 г от 11.2 до 20.6 г 17% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.763 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Драники с репой составляет 112,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».