| Шампиньоны (Запекание) | 400 г |
| Морковь (Запекание) | 201 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 136 г |
| Гречневая крупа ядрица (Запекание) | 353 г |
| Сметана 15% | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.2 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1136 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 6.2% | 1086 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 3.5% | 1931 г |
| Углеводы | 23.5 г | 219 г | 10.7% | 7.2% | 932 г |
| Пищевые волокна | 6.2 г | 20 г | 31% | 20.9% | 323 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3540 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 409.5 мкг | 900 мкг | 45.5% | 30.7% | 220 г |
| бета Каротин | 2.456 мг | 5 мг | 49.1% | 33.1% | 204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.18 мг | 1.5 мг | 12% | 8.1% | 833 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.263 мг | 1.8 мг | 14.6% | 9.9% | 684 г |
| Витамин В4, холин | 31.72 мг | 500 мг | 6.3% | 4.3% | 1576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.061 мг | 5 мг | 21.2% | 14.3% | 471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 5.7% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.601 мкг | 400 мкг | 4.9% | 3.3% | 2041 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 0.9% | 7317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.7 мг | 90 мг | 4.1% | 2.8% | 2432 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 24390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.444 мг | 15 мг | 3% | 2% | 3378 г |
| Витамин Н, биотин | 10.364 мкг | 50 мкг | 20.7% | 14% | 482 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 3% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0274 мг | 20 мг | 25.1% | 16.9% | 398 г |
| Ниацин | 3.841 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 417.87 мг | 2500 мг | 16.7% | 11.3% | 598 г |
| Кальций, Ca | 19.12 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.3% | 5230 г |
| Кремний, Si | 36.269 мг | 30 мг | 120.9% | 81.6% | 83 г |
| Магний, Mg | 88.17 мг | 400 мг | 22% | 14.8% | 454 г |
| Натрий, Na | 8.25 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.4% | 15758 г |
| Сера, S | 51.97 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.5% | 1924 г |
| Фосфор, P | 174 мг | 800 мг | 21.8% | 14.7% | 460 г |
| Хлор, Cl | 37.94 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.1% | 6062 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 298 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 192.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 82.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.821 мг | 18 мг | 15.7% | 10.6% | 638 г |
| Йод, I | 9.45 мкг | 150 мкг | 6.3% | 4.3% | 1587 г |
| Кобальт, Co | 8.393 мкг | 10 мкг | 83.9% | 56.6% | 119 г |
| Литий, Li | 3.069 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6921 мг | 2 мг | 34.6% | 23.3% | 289 г |
| Медь, Cu | 473.46 мкг | 1000 мкг | 47.3% | 31.9% | 211 г |
| Молибден, Mo | 17.751 мкг | 70 мкг | 25.4% | 17.1% | 394 г |
| Никель, Ni | 5.256 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.957 мкг | 55 мкг | 23.6% | 15.9% | 424 г |
| Стронций, Sr | 118.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 35.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.1 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13746 г |
| Хром, Cr | 7.59 мкг | 50 мкг | 15.2% | 10.3% | 659 г |
| Цинк, Zn | 1.0695 мг | 12 мг | 8.9% | 6% | 1122 г |
| Цирконий, Zr | 12.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.113 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.454 г | ~ | |||
| Валин | 0.235 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.118 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лизин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Треонин | 0.164 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.406 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.224 г | ~ | |||
| Аланин | 0.237 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.454 г | ~ | |||
| Глицин | 0.284 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.935 г | ~ | |||
| Пролин | 0.199 г | ~ | |||
| Серин | 0.241 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.616 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.1% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 18.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.29 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.225 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.481 г | min 16.8 г | 2.9% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.419 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.629 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.606 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка в рукаве с грибами и морковью составляет 148,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».