| Морковь | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Фасоль стручковая | 200 г |
| Кукуруза, зерно | 50 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 50 г |
| Картофель | 100 г |
| Цветная капуста | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.1 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2898 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 6.2% | 2815 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.5% | 11200 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 8.1% | 2106 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 26.7% | 645 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 6.2% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 527.3 мкг | 900 мкг | 58.6% | 100.9% | 171 г |
| альфа Каротин | 1.25 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.202 мг | 5 мг | 64% | 110.2% | 156 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 147 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 13.1% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 10.2% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 19.94 мг | 500 мг | 4% | 6.9% | 2508 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 12% | 1433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 15.5% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.188 мкг | 400 мкг | 5.3% | 9.1% | 1888 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.88 мг | 90 мг | 22.1% | 38% | 453 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.32 мг | 15 мг | 2.1% | 3.6% | 4688 г |
| гамма Токоферол | 0.047 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.775 мкг | 50 мкг | 3.6% | 6.2% | 2817 г |
| Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 15.8% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2202 мг | 20 мг | 6.1% | 10.5% | 1639 г |
| Ниацин | 0.769 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.94 мг | 2500 мг | 10.6% | 18.2% | 944 г |
| Кальций, Ca | 34.88 мг | 1000 мг | 3.5% | 6% | 2867 г |
| Кремний, Si | 19.625 мг | 30 мг | 65.4% | 112.6% | 153 г |
| Магний, Mg | 30.88 мг | 400 мг | 7.7% | 13.3% | 1295 г |
| Натрий, Na | 16.56 мг | 1300 мг | 1.3% | 2.2% | 7850 г |
| Сера, S | 30.99 мг | 1000 мг | 3.1% | 5.3% | 3227 г |
| Фосфор, P | 69.6 мг | 800 мг | 8.7% | 15% | 1149 г |
| Хлор, Cl | 29.5 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.2% | 7797 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 337 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 168.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.164 мг | 18 мг | 6.5% | 11.2% | 1546 г |
| Йод, I | 2.95 мкг | 150 мкг | 2% | 3.4% | 5085 г |
| Кобальт, Co | 2.081 мкг | 10 мкг | 20.8% | 35.8% | 481 г |
| Литий, Li | 11.125 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2626 мг | 2 мг | 13.1% | 22.5% | 762 г |
| Медь, Cu | 96.5 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 16.7% | 1036 г |
| Молибден, Mo | 8.775 мкг | 70 мкг | 12.5% | 21.5% | 798 г |
| Никель, Ni | 8.844 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 127.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.34 мкг | 55 мкг | 4.3% | 7.4% | 2350 г |
| Стронций, Sr | 3.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.25 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.4% | 13223 г |
| Хром, Cr | 2.89 мкг | 50 мкг | 5.8% | 10% | 1730 г |
| Цинк, Zn | 0.5056 мг | 12 мг | 4.2% | 7.2% | 2373 г |
| Цирконий, Zr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.136 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.094 г | ~ | |||
| Валин | 0.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.378 г | ~ | |||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.07 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.201 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.105 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.093 г | min 16.8 г | 0.6% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.167 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь (user Galvani) составляет 58,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».