Мой здоровый рацион

Рецепт Кокосовое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кокосовое печенье

Кокосовая Стружка [Ашан] 30 г
Кокосовая Мука [Ufeelgood] 90 г
Яйцо куриное 130 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 20 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 309.4 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 544 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 5.8% 563 г
Жиры 18.3 г 56 г 32.7% 10.6% 306 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 2.6% 1230 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 50 г 2273 г 2.2% 0.7% 4546 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.3 мкг 900 мкг 13.8% 4.5% 724 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 0.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 3.8% 857 г
Витамин В4, холин 119.96 мг 500 мг 24% 7.8% 417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.621 мг 5 мг 12.4% 4% 805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.1% 2985 г
Витамин В9, фолаты 3.346 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 11955 г
Витамин В12, кобаламин 0.249 мкг 3 мкг 8.3% 2.7% 1205 г
Витамин D, кальциферол 1.051 мкг 10 мкг 10.5% 3.4% 951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 0.6% 5226 г
Витамин Н, биотин 9.654 мкг 50 мкг 19.3% 6.2% 518 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7206 мг 20 мг 8.6% 2.8% 1162 г
Ниацин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.91 мг 2500 мг 2.7% 0.9% 3736 г
Кальций, Ca 26.29 мг 1000 мг 2.6% 0.8% 3804 г
Магний, Mg 5.74 мг 400 мг 1.4% 0.5% 6969 г
Натрий, Na 64.04 мг 1300 мг 4.9% 1.6% 2030 г
Сера, S 84.12 мг 1000 мг 8.4% 2.7% 1189 г
Фосфор, P 91.8 мг 800 мг 11.5% 3.7% 871 г
Хлор, Cl 74.56 мг 2300 мг 3.2% 1% 3085 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.195 мг 18 мг 6.6% 2.1% 1506 г
Йод, I 9.56 мкг 150 мкг 6.4% 2.1% 1569 г
Кобальт, Co 4.779 мкг 10 мкг 47.8% 15.4% 209 г
Марганец, Mn 0.0139 мг 2 мг 0.7% 0.2% 14388 г
Медь, Cu 39.67 мкг 1000 мкг 4% 1.3% 2521 г
Молибден, Mo 2.868 мкг 70 мкг 4.1% 1.3% 2441 г
Селен, Se 14.673 мкг 55 мкг 26.7% 8.6% 375 г
Фтор, F 26.29 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 15215 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 1.2% 2618 г
Цинк, Zn 0.5305 мг 12 мг 4.4% 1.4% 2262 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.378 г ~
Валин 0.368 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.287 г ~
Лейцин 0.516 г ~
Лизин 0.43 г ~
Метионин 0.201 г ~
Метионин + Цистеин 0.344 г ~
Треонин 0.292 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.311 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.54 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.339 г ~
Аспарагиновая кислота 0.588 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 0.846 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.444 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.853 г от 4.7 до 16.8 г 18.1% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 272.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.794 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.98 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.421 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.375 г min 16.8 г 14.1% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.186 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.955 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.602 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.526 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Кокосовое печенье составляет 309,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».