| Яйцо куриное | 100 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 20 г |
| Клетчатка Витаминная Поляна [Сибирская Клетчатка] | 2 штука |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 1 г |
| Сметана 20% жирности | 40 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Творожный Сыр 2% [Valio] | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.7 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 835 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 6.3% | 784 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 13.2% | 376 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 1.6% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3423 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.3 мкг | 900 мкг | 18.3% | 9.1% | 548 г |
| Ретинол | 0.156 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.4% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 6% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 118.15 мг | 500 мг | 23.6% | 11.7% | 423 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.696 мг | 5 мг | 13.9% | 6.9% | 718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 2.2% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.16 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6494 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.295 мкг | 3 мкг | 9.8% | 4.9% | 1017 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 180000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.008 мкг | 10 мкг | 10.1% | 5% | 992 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.426 мг | 15 мг | 9.5% | 4.7% | 1052 г |
| Витамин Н, биотин | 10.886 мкг | 50 мкг | 21.8% | 10.8% | 459 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0169 мг | 20 мг | 10.1% | 5% | 992 г |
| Ниацин | 0.181 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.07 мг | 2500 мг | 4.2% | 2.1% | 2357 г |
| Кальций, Ca | 68.96 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.4% | 1450 г |
| Магний, Mg | 17.51 мг | 400 мг | 4.4% | 2.2% | 2284 г |
| Натрий, Na | 272.49 мг | 1300 мг | 21% | 10.4% | 477 г |
| Сера, S | 86.88 мг | 1000 мг | 8.7% | 4.3% | 1151 г |
| Фосфор, P | 129.2 мг | 800 мг | 16.2% | 8% | 619 г |
| Хлор, Cl | 335.99 мг | 2300 мг | 14.6% | 7.2% | 685 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.46 мг | 18 мг | 8.1% | 4% | 1233 г |
| Йод, I | 10.46 мкг | 150 мкг | 7% | 3.5% | 1434 г |
| Кобальт, Co | 4.755 мкг | 10 мкг | 47.6% | 23.6% | 210 г |
| Марганец, Mn | 0.3363 мг | 2 мг | 16.8% | 8.3% | 595 г |
| Медь, Cu | 77.83 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 3.9% | 1285 г |
| Молибден, Mo | 3.84 мкг | 70 мкг | 5.5% | 2.7% | 1823 г |
| Олово, Sn | 2.19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.503 мкг | 55 мкг | 28.2% | 14% | 355 г |
| Стронций, Sr | 2.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.7806 мг | 12 мг | 6.5% | 3.2% | 1537 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.403 г | ~ | |||
| Валин | 0.379 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.167 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.292 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.518 г | ~ | |||
| Лизин | 0.421 г | ~ | |||
| Метионин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.343 г | ~ | |||
| Треонин | 0.295 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.326 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.571 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.346 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.607 г | ~ | |||
| Глицин | 0.274 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.935 г | ~ | |||
| Пролин | 0.231 г | ~ | |||
| Серин | 0.442 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.08 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.9% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.37 г | от 4.7 до 16.8 г | 50.4% | 25% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 263.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.219 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.892 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.158 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.035 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.08 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.102 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.349 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.145 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.78 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.935 г | min 16.8 г | 29.4% | 14.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.365 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.362 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.1% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.954 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Овсяно-блин с клетчаткой (последний) составляет 201,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».