Мой здоровый рацион

Рецепт Салат, просто салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат, просто салат

Лук зеленый (перо) 19 г
Помидор (томат), парниковый 460 г
Огурец парниковый 198 г
Смесь семян 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат, просто салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5613 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.3% 6333 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 9.7% 3500 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 5.3% 6083 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.3% 4000 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 13.7% 2455 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.9 мкг 900 мкг 7.2% 24% 1387 г
бета Каротин 0.39 мг 5 мг 7.8% 26% 1282 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 7.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 5.3% 6429 г
Витамин В4, холин 1.83 мг 500 мг 0.4% 1.3% 27322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 5% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 2.7% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.627 мкг 400 мкг 0.4% 1.3% 24585 г
Витамин C, аскорбиновая 16.01 мг 90 мг 17.8% 59.3% 562 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 1.3% 26786 г
Витамин Н, биотин 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 2% 17857 г
Витамин К, филлохинон 14.4 мкг 120 мкг 12% 40% 833 г
Витамин РР, НЭ 0.4288 мг 20 мг 2.1% 7% 4664 г
Ниацин 0.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.11 мг 2500 мг 8.9% 29.7% 1121 г
Кальций, Ca 12.84 мг 1000 мг 1.3% 4.3% 7788 г
Кремний, Si 19.152 мг 30 мг 63.8% 212.7% 157 г
Магний, Mg 4.47 мг 400 мг 1.1% 3.7% 8949 г
Натрий, Na 12.16 мг 1300 мг 0.9% 3% 10691 г
Сера, S 10.42 мг 1000 мг 1% 3.3% 9597 г
Фосфор, P 32.3 мг 800 мг 4% 13.3% 2477 г
Хлор, Cl 46.3 мг 2300 мг 2% 6.7% 4968 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.2 мкг ~
Бор, B 82.3 мкг ~
Ванадий, V 0.64 мкг ~
Железо, Fe 0.499 мг 18 мг 2.8% 9.3% 3607 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 3% 10791 г
Кобальт, Co 4.435 мкг 10 мкг 44.4% 148% 225 г
Литий, Li 19.303 мкг ~
Марганец, Mn 0.1203 мг 2 мг 6% 20% 1663 г
Медь, Cu 86.75 мкг 1000 мкг 8.7% 29% 1153 г
Молибден, Mo 5.449 мкг 70 мкг 7.8% 26% 1285 г
Никель, Ni 8.645 мкг ~
Рубидий, Rb 113.3 мкг ~
Селен, Se 0.363 мкг 55 мкг 0.7% 2.3% 15152 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Фтор, F 15.48 мкг 4000 мкг 0.4% 1.3% 25840 г
Хром, Cr 3.89 мкг 50 мкг 7.8% 26% 1285 г
Цинк, Zn 0.197 мг 12 мг 1.6% 5.3% 6091 г
Цирконий, Zr 3.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.062 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 4.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.031 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат, просто салат составляет 30 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».