Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс мой полит моим шоколадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс мой полит моим шоколадом

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сахар песок 150 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 240 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсолнечное масло 45 г
Изюм, золотистый, без косточек 70 г
Какао-порошок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс мой полит моим шоколадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 324.4 ккал 1684 ккал 19.3% 5.9% 519 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 2.7% 1169 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 4.9% 629 г
Углеводы 54.9 г 219 г 25.1% 7.7% 399 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 4% 769 г
Вода 29 г 2273 г 1.3% 0.4% 7838 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.1 мкг 900 мкг 2.2% 0.7% 4478 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 1.8% 1698 г
Витамин В4, холин 41.15 мг 500 мг 8.2% 2.5% 1215 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 1.8% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 1.6% 1942 г
Витамин В9, фолаты 7.635 мкг 400 мкг 1.9% 0.6% 5239 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 1% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.154 мкг 10 мкг 1.5% 0.5% 6494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.419 мг 15 мг 22.8% 7% 439 г
Витамин Н, биотин 3.113 мкг 50 мкг 6.2% 1.9% 1606 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.7618 мг 20 мг 8.8% 2.7% 1135 г
Ниацин 0.528 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.24 мг 2500 мг 8.6% 2.7% 1161 г
Кальций, Ca 58.48 мг 1000 мг 5.8% 1.8% 1710 г
Кремний, Si 1.371 мг 30 мг 4.6% 1.4% 2188 г
Магний, Mg 26.34 мг 400 мг 6.6% 2% 1519 г
Натрий, Na 84.31 мг 1300 мг 6.5% 2% 1542 г
Сера, S 51.34 мг 1000 мг 5.1% 1.6% 1948 г
Фосфор, P 100.3 мг 800 мг 12.5% 3.9% 798 г
Хлор, Cl 134.93 мг 2300 мг 5.9% 1.8% 1705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 376.1 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 30.86 мкг ~
Железо, Fe 1.42 мг 18 мг 7.9% 2.4% 1268 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 0.6% 4918 г
Кобальт, Co 1.568 мкг 10 мкг 15.7% 4.8% 638 г
Марганец, Mn 0.3542 мг 2 мг 17.7% 5.5% 565 г
Медь, Cu 197.91 мкг 1000 мкг 19.8% 6.1% 505 г
Молибден, Mo 8.083 мкг 70 мкг 11.5% 3.5% 866 г
Никель, Ni 0.754 мкг ~
Олово, Sn 6.62 мкг ~
Селен, Se 4.154 мкг 55 мкг 7.6% 2.3% 1324 г
Стронций, Sr 5.48 мкг ~
Титан, Ti 3.77 мкг ~
Фтор, F 24.92 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16051 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 1% 2976 г
Цинк, Zn 0.6923 мг 12 мг 5.8% 1.8% 1733 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.513 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.1 г ~
Фруктоза 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.126 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 4.122 г от 4.7 до 16.8 г 87.7% 27%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.747 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.549 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.327 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.109 г min 16.8 г 12.6% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.817 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.288 г от 11.2 до 20.6 г 38.3% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.927 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Кекс мой полит моим шоколадом составляет 324,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».