Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичный суп с жареным нутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичный суп с жареным нутом

Чечевица, розовая 50 г
Нут (турецкий горох), консервированный, промытый водой 50 г
Кокосовое молоко 35 г
Морковь (Варка без слива) 29 г
Лук репчатый (Варка без слива) 18 г
Оливковое масло 5 г
Чеснок (Варка без слива) 3 г
Миндаль 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп с жареным нутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.9 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 791 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 5.7% 817 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 7.3% 644 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 4.5% 1053 г
Углеводы (общие) 22.4 г ~
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 12.4% 377 г
Вода 53.6 г 2273 г 2.4% 1.1% 4241 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 273 мкг 900 мкг 30.3% 14.2% 330 г
бета Каротин 1.735 мг 5 мг 34.7% 16.3% 288 г
Витамин В1, тиамин 0.163 мг 1.5 мг 10.9% 5.1% 920 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1.6% 2951 г
Витамин В4, холин 5.13 мг 500 мг 1% 0.5% 9747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 1.7% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 4.3% 1099 г
Витамин В9, фолаты 68.971 мкг 400 мкг 17.2% 8.1% 580 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 0.8% 6294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.113 мг 15 мг 7.4% 3.5% 1348 г
Витамин Н, биотин 0.286 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17483 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 1.8% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.9178 мг 20 мг 4.6% 2.2% 2179 г
Ниацин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.13 мг 2500 мг 12.5% 5.9% 801 г
Кальций, Ca 43.62 мг 1000 мг 4.4% 2.1% 2293 г
Кремний, Si 3.873 мг 30 мг 12.9% 6.1% 775 г
Магний, Mg 43.24 мг 400 мг 10.8% 5.1% 925 г
Натрий, Na 63.49 мг 1300 мг 4.9% 2.3% 2048 г
Сера, S 96.75 мг 1000 мг 9.7% 4.6% 1034 г
Фосфор, P 141.5 мг 800 мг 17.7% 8.3% 565 г
Хлор, Cl 13.22 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 17398 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.3 мкг ~
Бор, B 34.9 мкг ~
Ванадий, V 10.18 мкг ~
Железо, Fe 3.099 мг 18 мг 17.2% 8.1% 581 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 15957 г
Кобальт, Co 1.204 мкг 10 мкг 12% 5.6% 831 г
Литий, Li 1.129 мкг ~
Марганец, Mn 0.8839 мг 2 мг 44.2% 20.8% 226 г
Медь, Cu 470.34 мкг 1000 мкг 47% 22.1% 213 г
Молибден, Mo 2.824 мкг 70 мкг 4% 1.9% 2479 г
Никель, Ni 3.997 мкг ~
Рубидий, Rb 29.9 мкг ~
Селен, Se 1.122 мкг 55 мкг 2% 0.9% 4902 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Титан, Ti 1.17 мкг ~
Фтор, F 9.17 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43621 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 0.9% 4902 г
Цинк, Zn 1.4013 мг 12 мг 11.7% 5.5% 856 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.814 г ~
Валин 0.456 г ~
Гистидин* 0.258 г ~
Изолейцин 0.401 г ~
Лейцин 0.674 г ~
Лизин 0.616 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.336 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.472 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.401 г ~
Аспарагиновая кислота 1.049 г ~
Глицин 0.394 г ~
Глутаминовая кислота 1.578 г ~
Пролин 0.394 г ~
Серин 0.438 г ~
Тирозин 0.251 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.095 г от 0.9 до 3.7 г 10.6% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.163 г от 4.7 до 16.8 г 24.7% 11.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 14.844 мг ~
Кампестерол 1.563 мг ~
Стигмастерол 1.042 мг ~
бета Ситостерол 17.448 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.153 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.272 г ~
10:0 Каприновая 0.217 г ~
12:0 Лауриновая 1.726 г ~
14:0 Миристиновая 0.69 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.88 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.314 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.12 г min 16.8 г 18.6% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.056 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.266 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.153 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.082 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп с жареным нутом составляет 212,9 кКал.

  • Порция = 192 гр (408.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».