Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка 10 гр муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка 10 гр муки

Яйцо куриное 4 С2
Творог 9% [Любой низкоуглеводный] 230 г
Мука кокосовая [Зеленый Слон, Концепт Вкуса и др.] 10 г
Эритрит [Fit Parad] 50 г
Йогурт Греческий 4,0% [Lactica] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка 10 гр муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.8 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1124 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 12.3% 543 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 10.5% 636 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.7% 9955 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.8% 3690 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118 мкг 900 мкг 13.1% 8.7% 763 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 4.7% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.532 мг 1.8 мг 29.6% 19.8% 338 г
Витамин В4, холин 111.31 мг 500 мг 22.3% 14.9% 449 г
Витамин В5, пантотеновая 0.744 мг 5 мг 14.9% 9.9% 672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 5.5% 1212 г
Витамин В9, фолаты 20.13 мкг 400 мкг 5% 3.3% 1987 г
Витамин В12, кобаламин 0.992 мкг 3 мкг 33.1% 22.1% 302 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.792 мкг 10 мкг 7.9% 5.3% 1263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 1.4% 4732 г
Витамин Н, биотин 9.576 мкг 50 мкг 19.2% 12.8% 522 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3674 мг 20 мг 16.8% 11.2% 594 г
Ниацин 0.266 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.63 мг 2500 мг 4.7% 3.1% 2144 г
Кальций, Ca 101.92 мг 1000 мг 10.2% 6.8% 981 г
Магний, Mg 17.71 мг 400 мг 4.4% 2.9% 2259 г
Натрий, Na 68 мг 1300 мг 5.2% 3.5% 1912 г
Сера, S 151.22 мг 1000 мг 15.1% 10.1% 661 г
Фосфор, P 181.5 мг 800 мг 22.7% 15.2% 441 г
Хлор, Cl 130.35 мг 2300 мг 5.7% 3.8% 1764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Железо, Fe 1.163 мг 18 мг 6.5% 4.3% 1548 г
Йод, I 11.59 мкг 150 мкг 7.7% 5.1% 1294 г
Кобальт, Co 4.196 мкг 10 мкг 42% 28% 238 г
Марганец, Mn 0.0793 мг 2 мг 4% 2.7% 2522 г
Медь, Cu 65.91 мкг 1000 мкг 6.6% 4.4% 1517 г
Молибден, Mo 6.091 мкг 70 мкг 8.7% 5.8% 1149 г
Олово, Sn 6.5 мкг ~
Селен, Se 26.143 мкг 55 мкг 47.5% 31.7% 210 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Фтор, F 35.14 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11383 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 3.3% 2016 г
Цинк, Zn 0.6983 мг 12 мг 5.8% 3.9% 1718 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.299 г ~
Валин 0.277 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.215 г ~
Лейцин 0.387 г ~
Лизин 0.32 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.256 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.405 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.442 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.65 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.331 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.073 г от 0.9 до 3.7 г 8.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.841 г от 4.7 до 16.8 г 17.9% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 212.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.696 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.713 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.306 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.049 г min 16.8 г 18.1% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.423 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.696 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.383 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Творожная запеканка 10 гр муки составляет 149,8 кКал.

  • Порция = 58 гр (86.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».