| Картофель | 150 г |
| Фасоль стручковая | 30 г |
| Перец сладкий красный | 30 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Цукини, молодые | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.8 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3451 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 5.1% | 4000 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1% | 18667 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 9% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 19.5% | 1053 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 7.6% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 548.6 мкг | 900 мкг | 61% | 125% | 164 г |
| бета Каротин | 3.269 мг | 5 мг | 65.4% | 134% | 153 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 11.9% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 8.4% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 8.56 мг | 500 мг | 1.7% | 3.5% | 5841 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 11.7% | 1748 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 23.8% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.231 мкг | 400 мкг | 3.3% | 6.8% | 3023 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.76 мг | 90 мг | 39.7% | 81.4% | 252 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.231 мг | 15 мг | 1.5% | 3.1% | 6494 г |
| Витамин Н, биотин | 0.262 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1% | 19084 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 9.6% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2658 мг | 20 мг | 6.3% | 12.9% | 1580 г |
| Ниацин | 0.887 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 386.36 мг | 2500 мг | 15.5% | 31.8% | 647 г |
| Кальций, Ca | 22 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.5% | 4545 г |
| Кремний, Si | 27.718 мг | 30 мг | 92.4% | 189.3% | 108 г |
| Магний, Mg | 27.28 мг | 400 мг | 6.8% | 13.9% | 1466 г |
| Натрий, Na | 8.38 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.2% | 15513 г |
| Сера, S | 25.18 мг | 1000 мг | 2.5% | 5.1% | 3971 г |
| Фосфор, P | 59.8 мг | 800 мг | 7.5% | 15.4% | 1338 г |
| Хлор, Cl | 41.85 мг | 2300 мг | 1.8% | 3.7% | 5496 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 444.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 82.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.839 мг | 18 мг | 4.7% | 9.6% | 2145 г |
| Йод, I | 3.67 мкг | 150 мкг | 2.4% | 4.9% | 4087 г |
| Кобальт, Co | 3.051 мкг | 10 мкг | 30.5% | 62.5% | 328 г |
| Литий, Li | 37.846 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1934 мг | 2 мг | 9.7% | 19.9% | 1034 г |
| Медь, Cu | 108.82 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 22.3% | 919 г |
| Молибден, Mo | 8.59 мкг | 70 мкг | 12.3% | 25.2% | 815 г |
| Никель, Ni | 4.077 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 234.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.267 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 20599 г |
| Стронций, Sr | 5.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.03 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.6% | 13320 г |
| Хром, Cr | 5.23 мкг | 50 мкг | 10.5% | 21.5% | 956 г |
| Цинк, Zn | 0.4864 мг | 12 мг | 4.1% | 8.4% | 2467 г |
| Цирконий, Zr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.913 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.404 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лизин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.654 г | ~ | |||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.187 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.06 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.7% | 13.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.078 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.7% | 3.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.069 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.069 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.058 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи для жарки По-домашнему (замороженные) составляет 48,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».