Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяные оладья с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные оладья с творогом

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 150 г
Вода 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 2 С0
Творог 9% жирности (Жарка) 180 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Перец душистый, молотый 2 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные оладья с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.2 ккал 1684 ккал 13.4% 6% 748 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 7.5% 594 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 8.7% 514 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 3.8% 1171 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.2% 1053 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.1% 4059 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.6 мкг 900 мкг 8.5% 3.8% 1175 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 3.6% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 5.5% 814 г
Витамин В4, холин 85.25 мг 500 мг 17.1% 7.6% 587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.66 мг 5 мг 13.2% 5.9% 758 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2.7% 1667 г
Витамин В9, фолаты 14.4 мкг 400 мкг 3.6% 1.6% 2778 г
Витамин В12, кобаламин 0.473 мкг 3 мкг 15.8% 7% 634 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.53 мкг 10 мкг 5.3% 2.4% 1887 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.165 мг 15 мг 14.4% 6.4% 693 г
Витамин Н, биотин 12.279 мкг 50 мкг 24.6% 10.9% 407 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.5076 мг 20 мг 17.5% 7.8% 570 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.13 мг 2500 мг 7.1% 3.2% 1411 г
Кальций, Ca 92.03 мг 1000 мг 9.2% 4.1% 1087 г
Магний, Mg 50.53 мг 400 мг 12.6% 5.6% 792 г
Натрий, Na 448.92 мг 1300 мг 34.5% 15.3% 290 г
Сера, S 132.06 мг 1000 мг 13.2% 5.9% 757 г
Фосфор, P 222.7 мг 800 мг 27.8% 12.3% 359 г
Хлор, Cl 723.62 мг 2300 мг 31.5% 14% 318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.3 мкг ~
Железо, Fe 1.907 мг 18 мг 10.6% 4.7% 944 г
Йод, I 7.67 мкг 150 мкг 5.1% 2.3% 1956 г
Кобальт, Co 4.481 мкг 10 мкг 44.8% 19.9% 223 г
Марганец, Mn 1.1709 мг 2 мг 58.5% 26% 171 г
Медь, Cu 189.27 мкг 1000 мкг 18.9% 8.4% 528 г
Молибден, Mo 5.577 мкг 70 мкг 8% 3.6% 1255 г
Олово, Sn 4.49 мкг ~
Селен, Se 24.253 мкг 55 мкг 44.1% 19.6% 227 г
Стронций, Sr 5.87 мкг ~
Фтор, F 58.45 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6843 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1.5% 2994 г
Цинк, Zn 1.368 мг 12 мг 11.4% 5.1% 877 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.742 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.444 г ~
Валин 0.381 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.285 г ~
Лейцин 0.482 г ~
Лизин 0.364 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.314 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.343 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.61 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.339 г ~
Аспарагиновая кислота 0.613 г ~
Глицин 0.452 г ~
Глутаминовая кислота 1.101 г ~
Пролин 0.318 г ~
Серин 0.402 г ~
Тирозин 0.271 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 31.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.84 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.249 мг ~
бета Ситостерол 6.939 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.12 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.384 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.466 г min 16.8 г 20.6% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.482 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.361 г от 11.2 до 20.6 г 30% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Овсяные оладья с творогом составляет 225,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».