| Рисовая мука, белая | 100 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Сметана 20% жирности | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Пикша | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.4 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 820 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 7.1% | 691 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 3.7% | 1302 г |
| Углеводы | 29 г | 219 г | 13.2% | 6.4% | 755 г |
| Углеводы (общие) | 29.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Вода | 53.2 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4273 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.2 мкг | 900 мкг | 7% | 3.4% | 1424 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 3.2% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 4.1% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 75.67 мг | 500 мг | 15.1% | 7.4% | 661 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.71 мг | 5 мг | 14.2% | 6.9% | 704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.294 мг | 2 мг | 14.7% | 7.2% | 680 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.721 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.9% | 5181 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.801 мкг | 3 мкг | 26.7% | 13% | 375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.596 мкг | 10 мкг | 6% | 2.9% | 1678 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.29 мг | 15 мг | 1.9% | 0.9% | 5172 г |
| Витамин Н, биотин | 4.007 мкг | 50 мкг | 8% | 3.9% | 1248 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.864 мг | 20 мг | 19.3% | 9.4% | 518 г |
| Ниацин | 1.145 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.05 мг | 2500 мг | 6.9% | 3.4% | 1453 г |
| Кальций, Ca | 30.17 мг | 1000 мг | 3% | 1.5% | 3315 г |
| Магний, Mg | 28.69 мг | 400 мг | 7.2% | 3.5% | 1394 г |
| Натрий, Na | 333.9 мг | 1300 мг | 25.7% | 12.5% | 389 г |
| Сера, S | 127.24 мг | 1000 мг | 12.7% | 6.2% | 786 г |
| Фосфор, P | 142.5 мг | 800 мг | 17.8% | 8.7% | 561 г |
| Хлор, Cl | 533.53 мг | 2300 мг | 23.2% | 11.3% | 431 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.882 мг | 18 мг | 4.9% | 2.4% | 2041 г |
| Йод, I | 59.49 мкг | 150 мкг | 39.7% | 19.3% | 252 г |
| Кобальт, Co | 9.324 мкг | 10 мкг | 93.2% | 45.4% | 107 г |
| Марганец, Mn | 0.4927 мг | 2 мг | 24.6% | 12% | 406 г |
| Медь, Cu | 151.15 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 7.4% | 662 г |
| Молибден, Mo | 3.75 мкг | 70 мкг | 5.4% | 2.6% | 1867 г |
| Никель, Ni | 2.574 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.96 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.747 мкг | 55 мкг | 37.7% | 18.4% | 265 г |
| Стронций, Sr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 195.2 мкг | 4000 мкг | 4.9% | 2.4% | 2049 г |
| Хром, Cr | 21.1 мкг | 50 мкг | 42.2% | 20.5% | 237 г |
| Цинк, Zn | 0.6746 мг | 12 мг | 5.6% | 2.7% | 1779 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.71 г | ~ | |||
| Валин | 0.626 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.264 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.538 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.882 г | ~ | |||
| Лизин | 0.83 г | ~ | |||
| Метионин | 0.325 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.419 г | ~ | |||
| Треонин | 0.48 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.486 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.638 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.731 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.543 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.582 г | ~ | |||
| Пролин | 0.584 г | ~ | |||
| Серин | 0.491 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.384 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.108 г | от 0.9 до 3.7 г | 12% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.508 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.8% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.605 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.504 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.171 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.545 г | min 16.8 г | 9.2% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.912 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.5 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Пока в кляре составляет 205,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».