| Огурец грунтовый | 350 г |
| Шпинат | 40 г |
| паста из морепродукты сливочная | 150 г |
| Пекинская капуста | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.4 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1498 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.3% | 3800 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 16.5% | 538 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.6% | 2500 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 3.6% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.5 мкг | 900 мкг | 6.6% | 5.9% | 1513 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.156 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 6.1% | 1453 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 7.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.6% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 5.59 мг | 500 мг | 1.1% | 1% | 8945 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 3.6% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 3.2% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 20 мкг | 400 мкг | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.375 мкг | 3 мкг | 12.5% | 11.1% | 800 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.13 мг | 90 мг | 14.6% | 13% | 685 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.23 мг | 15 мг | 1.5% | 1.3% | 6522 г |
| Витамин Н, биотин | 0.498 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 10040 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.9 мкг | 120 мкг | 38.3% | 34.1% | 261 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3414 мг | 20 мг | 1.7% | 1.5% | 5858 г |
| Ниацин | 0.147 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.53 мг | 2500 мг | 7.3% | 6.5% | 1362 г |
| Кальций, Ca | 35.69 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.2% | 2802 г |
| Кремний, Si | 32.184 мг | 30 мг | 107.3% | 95.5% | 93 г |
| Магний, Mg | 24.89 мг | 400 мг | 6.2% | 5.5% | 1607 г |
| Натрий, Na | 172.52 мг | 1300 мг | 13.3% | 11.8% | 754 г |
| Сера, S | 36.26 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.2% | 2758 г |
| Фосфор, P | 98.8 мг | 800 мг | 12.4% | 11% | 810 г |
| Хлор, Cl | 16.39 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 14033 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 238.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.362 мг | 18 мг | 7.6% | 6.8% | 1322 г |
| Йод, I | 2.63 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.6% | 5703 г |
| Кобальт, Co | 0.647 мкг | 10 мкг | 6.5% | 5.8% | 1546 г |
| Литий, Li | 0.044 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1868 мг | 2 мг | 9.3% | 8.3% | 1071 г |
| Медь, Cu | 68.63 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 6.1% | 1457 г |
| Молибден, Mo | 0.872 мкг | 70 мкг | 1.2% | 1.1% | 8028 г |
| Никель, Ni | 0.093 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.688 мкг | 55 мкг | 10.3% | 9.2% | 967 г |
| Стронций, Sr | 4.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.08 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 33113 г |
| Хром, Cr | 3.46 мкг | 50 мкг | 6.9% | 6.1% | 1445 г |
| Цинк, Zn | 0.264 мг | 12 мг | 2.2% | 2% | 4545 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.236 г | ~ | |||
| Валин | 0.179 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лизин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.165 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.283 г | ~ | |||
| Аланин | 0.203 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Глицин | 0.14 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.6 г | ~ | |||
| Пролин | 0.127 г | ~ | |||
| Серин | 0.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.019 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 0.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.101 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.055 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.187 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 112,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».