| Камбала черноморская (Запекание) | 1000 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.7 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1593 г |
| Белки | 21.6 г | 76 г | 28.4% | 26.9% | 352 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.6% | 2667 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3059 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.5 мкг | 900 мкг | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 7.3% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 74.65 мг | 500 мг | 14.9% | 14.1% | 670 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 3.8% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 5% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.129 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 9688 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.306 мкг | 3 мкг | 43.5% | 41.2% | 230 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.51 мг | 90 мг | 1.7% | 1.6% | 5960 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.215 мкг | 10 мкг | 32.2% | 30.5% | 311 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.007 мг | 15 мг | 6.7% | 6.3% | 1490 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7755 мг | 20 мг | 8.9% | 8.4% | 1126 г |
| Ниацин | 2.219 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 367.48 мг | 2500 мг | 14.7% | 13.9% | 680 г |
| Кальций, Ca | 24.52 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.4% | 4078 г |
| Магний, Mg | 42 мг | 400 мг | 10.5% | 9.9% | 952 г |
| Натрий, Na | 214.19 мг | 1300 мг | 16.5% | 15.6% | 607 г |
| Сера, S | 225.55 мг | 1000 мг | 22.6% | 21.4% | 443 г |
| Фосфор, P | 500.7 мг | 800 мг | 62.6% | 59.2% | 160 г |
| Хлор, Cl | 176.77 мг | 2300 мг | 7.7% | 7.3% | 1301 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.822 мг | 18 мг | 4.6% | 4.4% | 2190 г |
| Йод, I | 28.39 мкг | 150 мкг | 18.9% | 17.9% | 528 г |
| Кобальт, Co | 23.484 мкг | 10 мкг | 234.8% | 222.1% | 43 г |
| Марганец, Mn | 0.0587 мг | 2 мг | 2.9% | 2.7% | 3407 г |
| Медь, Cu | 133.03 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 12.6% | 752 г |
| Молибден, Mo | 4.697 мкг | 70 мкг | 6.7% | 6.3% | 1490 г |
| Никель, Ni | 7.045 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.374 мкг | 55 мкг | 44.3% | 41.9% | 226 г |
| Фтор, F | 504.9 мкг | 4000 мкг | 12.6% | 11.9% | 792 г |
| Хром, Cr | 64.58 мкг | 50 мкг | 129.2% | 122.2% | 77 г |
| Цинк, Zn | 0.5441 мг | 12 мг | 4.5% | 4.3% | 2205 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 52.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.29 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.375 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.739 г | min 16.8 г | 4.4% | 4.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.54 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.065 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.074 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.437 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.568 г | ~ |
Энергетическая ценность Камбала запечённая составляет 105,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».