| Картофель (Варка без слива) | 500 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 240 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Морковь (Пассерование) | 250 г |
| Свекла (Пассерование) | 700 г |
| Вода | 2500 г |
| Укроп | 20 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Куриный окорочок (Варка) | 900 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.2 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3051 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 12% | 1520 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 6.9% | 2667 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 3.3% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.2% | 2500 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 7.1% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.3 мкг | 900 мкг | 14.3% | 25.9% | 701 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.674 мг | 5 мг | 13.5% | 24.5% | 742 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 3.6% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 6.5% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 16.07 мг | 500 мг | 3.2% | 5.8% | 3111 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 4.9% | 3759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 5.1% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.28 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.4% | 12195 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 1.6% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.67 мг | 90 мг | 3% | 5.4% | 3371 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.116 мкг | 10 мкг | 1.2% | 2.2% | 8621 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.096 мг | 15 мг | 0.6% | 1.1% | 15625 г |
| Витамин Н, биотин | 1.181 мкг | 50 мкг | 2.4% | 4.3% | 4234 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 7.2% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9655 мг | 20 мг | 4.8% | 8.7% | 2071 г |
| Ниацин | 0.695 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.98 мг | 2500 мг | 6.6% | 12% | 1525 г |
| Кальций, Ca | 19.24 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.4% | 5198 г |
| Кремний, Si | 16.565 мг | 30 мг | 55.2% | 100% | 181 г |
| Магний, Mg | 12.76 мг | 400 мг | 3.2% | 5.8% | 3135 г |
| Натрий, Na | 18.44 мг | 1300 мг | 1.4% | 2.5% | 7050 г |
| Сера, S | 54 мг | 1000 мг | 5.4% | 9.8% | 1852 г |
| Фосфор, P | 46.2 мг | 800 мг | 5.8% | 10.5% | 1732 г |
| Хлор, Cl | 28.87 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.4% | 7967 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.798 мг | 18 мг | 4.4% | 8% | 2256 г |
| Йод, I | 3.12 мкг | 150 мкг | 2.1% | 3.8% | 4808 г |
| Кобальт, Co | 3.116 мкг | 10 мкг | 31.2% | 56.5% | 321 г |
| Литий, Li | 14.405 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1363 мг | 2 мг | 6.8% | 12.3% | 1467 г |
| Медь, Cu | 64.36 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 11.6% | 1554 г |
| Молибден, Mo | 5.415 мкг | 70 мкг | 7.7% | 13.9% | 1293 г |
| Никель, Ni | 2.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 112.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.79 мкг | 55 мкг | 3.3% | 6% | 3073 г |
| Стронций, Sr | 2.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.96 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 3.4% | 5336 г |
| Хром, Cr | 5.88 мкг | 50 мкг | 11.8% | 21.4% | 850 г |
| Цинк, Zn | 0.4811 мг | 12 мг | 4% | 7.2% | 2494 г |
| Цирконий, Zr | 0.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.602 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.432 г | ~ | |||
| Валин | 0.271 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.167 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.247 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.435 г | ~ | |||
| Лизин | 0.535 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Треонин | 0.244 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.237 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.425 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.321 г | ~ | |||
| Аланин | 0.307 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.51 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.295 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.764 г | ~ | |||
| Пролин | 0.264 г | ~ | |||
| Серин | 0.261 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.216 г | от 0.9 до 3.7 г | 24% | 43.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.131 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.8% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.598 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.587 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.036 г | min 16.8 г | 6.2% | 11.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.025 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.288 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.315 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольник составляет 55,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».