| Морковь (Мытьё, нарезка) | 163 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Мытьё, нарезка) | 40 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 4 г |
| Грецкий орех | 19 г |
| Оливковое масло | 4 г |
| Майонезный соус легкий Calve | 18 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.1 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1145 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 2.3% | 2923 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 9.6% | 709 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 4.9% | 1395 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 11.9% | 571 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1314.1 мкг | 900 мкг | 146% | 99.3% | 68 г |
| бета Каротин | 7.885 мг | 5 мг | 157.7% | 107.2% | 63 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.3% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 10.77 мг | 500 мг | 2.2% | 1.5% | 4643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 4.2% | 1608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 6.5% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.483 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.1% | 3204 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.32 мг | 90 мг | 3.7% | 2.5% | 2711 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.951 мг | 15 мг | 6.3% | 4.3% | 1577 г |
| Витамин Н, биотин | 0.721 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1% | 6935 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.4 мкг | 120 мкг | 16.2% | 11% | 619 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4072 мг | 20 мг | 7% | 4.8% | 1421 г |
| Ниацин | 1.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.72 мг | 2500 мг | 12.4% | 8.4% | 805 г |
| Кальций, Ca | 41.05 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.8% | 2436 г |
| Кремний, Si | 24.166 мг | 30 мг | 80.6% | 54.8% | 124 г |
| Магний, Mg | 51.05 мг | 400 мг | 12.8% | 8.7% | 784 г |
| Натрий, Na | 94.11 мг | 1300 мг | 7.2% | 4.9% | 1381 г |
| Сера, S | 16.48 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6068 г |
| Фосфор, P | 76.6 мг | 800 мг | 9.6% | 6.5% | 1044 г |
| Хлор, Cl | 164.3 мг | 2300 мг | 7.1% | 4.8% | 1400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 275.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 149.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 68.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.131 мг | 18 мг | 6.3% | 4.3% | 1592 г |
| Йод, I | 3.75 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Кобальт, Co | 2.689 мкг | 10 мкг | 26.9% | 18.3% | 372 г |
| Литий, Li | 4.198 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3381 мг | 2 мг | 16.9% | 11.5% | 592 г |
| Медь, Cu | 140.64 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 9.6% | 711 г |
| Молибден, Mo | 15.595 мкг | 70 мкг | 22.3% | 15.2% | 449 г |
| Никель, Ni | 28.716 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.717 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.9% | 7671 г |
| Стронций, Sr | 5.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.23 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.5% | 4483 г |
| Хром, Cr | 4.48 мкг | 50 мкг | 9% | 6.1% | 1116 г |
| Цинк, Zn | 0.5474 мг | 12 мг | 4.6% | 3.1% | 2192 г |
| Цирконий, Zr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.197 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.202 г | ~ | |||
| Валин | 0.102 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.39 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.391 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.076 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.559 г | от 0.9 до 3.7 г | 62.1% | 42.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.825 г | от 4.7 до 16.8 г | 60.1% | 40.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.61 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.77 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.544 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.201 г | min 16.8 г | 13.1% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.886 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.092 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.301 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.5% | 20.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.739 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.543 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с морковью, черносливом и чесноком составляет 147,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».