| Капуста белокочанная (Запекание) | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец сладкий красный | 3 г |
| Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.8 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1467 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 9.9% | 874 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 11.5% | 757 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.3% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.1% | 1429 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120 мкг | 900 мкг | 13.3% | 11.6% | 750 г |
| Ретинол | 0.119 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 1.3% | 6579 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.7% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.238 мг | 1.8 мг | 13.2% | 11.5% | 756 г |
| Витамин В4, холин | 85.99 мг | 500 мг | 17.2% | 15% | 581 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.495 мг | 5 мг | 9.9% | 8.6% | 1010 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 4.8% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.395 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.7% | 3227 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.468 мкг | 3 мкг | 15.6% | 13.6% | 641 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.31 мг | 90 мг | 23.7% | 20.6% | 422 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.69 мкг | 10 мкг | 6.9% | 6% | 1449 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.261 мг | 15 мг | 1.7% | 1.5% | 5747 г |
| Витамин Н, биотин | 6.61 мкг | 50 мкг | 13.2% | 11.5% | 756 г |
| Витамин К, филлохинон | 51.4 мкг | 120 мкг | 42.8% | 37.3% | 233 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6406 мг | 20 мг | 8.2% | 7.1% | 1219 г |
| Ниацин | 0.461 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.93 мг | 2500 мг | 9.2% | 8% | 1092 г |
| Кальций, Ca | 155.18 мг | 1000 мг | 15.5% | 13.5% | 644 г |
| Кремний, Si | 22.02 мг | 30 мг | 73.4% | 63.9% | 136 г |
| Магний, Mg | 16.99 мг | 400 мг | 4.2% | 3.7% | 2354 г |
| Натрий, Na | 708.43 мг | 1300 мг | 54.5% | 47.5% | 184 г |
| Сера, S | 117.53 мг | 1000 мг | 11.8% | 10.3% | 851 г |
| Фосфор, P | 156.4 мг | 800 мг | 19.6% | 17.1% | 512 г |
| Хлор, Cl | 918.03 мг | 2300 мг | 39.9% | 34.8% | 251 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 234.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.272 мг | 18 мг | 7.1% | 6.2% | 1415 г |
| Йод, I | 6.91 мкг | 150 мкг | 4.6% | 4% | 2171 г |
| Кобальт, Co | 5.352 мкг | 10 мкг | 53.5% | 46.6% | 187 г |
| Литий, Li | 0.741 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0867 мг | 2 мг | 4.3% | 3.7% | 2307 г |
| Медь, Cu | 82.5 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 7.2% | 1212 г |
| Молибден, Mo | 7.77 мкг | 70 мкг | 11.1% | 9.7% | 901 г |
| Никель, Ni | 6.222 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.071 мкг | 55 мкг | 21.9% | 19.1% | 456 г |
| Фтор, F | 22.96 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17422 г |
| Хром, Cr | 3.47 мкг | 50 мкг | 6.9% | 6% | 1441 г |
| Цинк, Zn | 1.1322 мг | 12 мг | 9.4% | 8.2% | 1060 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.263 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.45 г | ~ | |||
| Валин | 0.553 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.236 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.451 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.776 г | ~ | |||
| Лизин | 0.64 г | ~ | |||
| Метионин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.274 г | ~ | |||
| Треонин | 0.368 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.455 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.464 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.615 г | ~ | |||
| Аланин | 0.408 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.797 г | ~ | |||
| Глицин | 0.247 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.579 г | ~ | |||
| Пролин | 0.6 г | ~ | |||
| Серин | 0.557 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.407 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.134 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.9% | 13% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.628 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.4% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 193.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.42 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.347 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.125 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.076 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.054 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.106 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.152 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.384 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.789 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.611 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.572 г | min 16.8 г | 15.3% | 13.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.257 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.498 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.432 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустная запеканка составляет 114,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».