Мой здоровый рацион

Рецепт Заливной пирог с апельсинами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Заливной пирог с апельсинами

Кефир 1% жирности 120 г
Яйцо куриное 133 г
Рисовая мука, коричневая 152 г
Апельсин 234 г
Подсолнечное масло 3 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливной пирог с апельсинами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.4 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1018 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.7% 1288 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.7% 1302 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 6.5% 924 г
Углеводы (общие) 20.7 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.3% 952 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.6% 3654 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.4 мкг 900 мкг 7.2% 4.4% 1398 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 6.5% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 5.8% 1040 г
Витамин В4, холин 65.8 мг 500 мг 13.2% 8% 760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.878 мг 5 мг 17.6% 10.6% 569 г
Витамин В6, пиридоксин 0.261 мг 2 мг 13.1% 7.9% 766 г
Витамин В9, фолаты 8.645 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4627 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 3.3% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 24.95 мг 90 мг 27.7% 16.7% 361 г
Витамин D, кальциферол 0.52 мкг 10 мкг 5.2% 3.1% 1923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.618 мг 15 мг 4.1% 2.5% 2427 г
Витамин Н, биотин 5.839 мкг 50 мкг 11.7% 7.1% 856 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8634 мг 20 мг 14.3% 8.6% 698 г
Ниацин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.91 мг 2500 мг 8.9% 5.4% 1122 г
Кальций, Ca 55.38 мг 1000 мг 5.5% 3.3% 1806 г
Кремний, Si 2.481 мг 30 мг 8.3% 5% 1209 г
Магний, Mg 41.24 мг 400 мг 10.3% 6.2% 970 г
Натрий, Na 49.61 мг 1300 мг 3.8% 2.3% 2620 г
Сера, S 70.85 мг 1000 мг 7.1% 4.3% 1411 г
Фосфор, P 164.2 мг 800 мг 20.5% 12.4% 487 г
Хлор, Cl 59.1 мг 2300 мг 2.6% 1.6% 3892 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.8 мкг ~
Бор, B 74.4 мкг ~
Ванадий, V 1.65 мкг ~
Железо, Fe 1.264 мг 18 мг 7% 4.2% 1424 г
Йод, I 7.43 мкг 150 мкг 5% 3% 2019 г
Кобальт, Co 2.954 мкг 10 мкг 29.5% 17.8% 339 г
Литий, Li 8.641 мкг ~
Марганец, Mn 1.098 мг 2 мг 54.9% 33.2% 182 г
Медь, Cu 111.51 мкг 1000 мкг 11.2% 6.8% 897 г
Молибден, Mo 2.834 мкг 70 мкг 4% 2.4% 2470 г
Никель, Ni 0.165 мкг ~
Олово, Sn 3.18 мкг ~
Рубидий, Rb 11.2 мкг ~
Селен, Se 7.633 мкг 55 мкг 13.9% 8.4% 721 г
Стронций, Sr 6.99 мкг ~
Фтор, F 24.19 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16536 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1.7% 3546 г
Цинк, Zn 1.0863 мг 12 мг 9.1% 5.5% 1105 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.356 г ~
Валин 0.309 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.423 г ~
Лизин 0.3 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.264 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.282 г ~
Заменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аланин 0.298 г ~
Аспарагиновая кислота 0.512 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 0.845 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.331 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.012 г от 4.7 до 16.8 г 21.5% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.06 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.073 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.642 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.628 г min 16.8 г 9.7% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.355 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.918 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.832 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Заливной пирог с апельсинами составляет 165,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».