| Яйцо куриное | 120 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 200 г |
| Вода | 300 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 10 г |
| Сахар песок | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 25 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 500 г |
| Ветчина для Завтрака [Рублевский МПЗ] | 800 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 400 г |
| Кетчуп | 95 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 249.6 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 675 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 6.7% | 598 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 7.9% | 509 г |
| Углеводы | 24.8 г | 219 г | 11.3% | 4.5% | 883 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.8% | 1429 г |
| Вода | 47.5 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4785 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.8 мкг | 900 мкг | 6.1% | 2.4% | 1642 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Ликопин | 487.613 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.509 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.4% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 2.5% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 30.65 мг | 500 мг | 6.1% | 2.4% | 1631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 2.4% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 1.9% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.964 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.3% | 3085 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.221 мкг | 3 мкг | 7.4% | 3% | 1357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.263 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1% | 3802 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.623 мг | 15 мг | 4.2% | 1.7% | 2408 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.709 мкг | 50 мкг | 7.4% | 3% | 1348 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5069 мг | 20 мг | 12.5% | 5% | 798 г |
| Ниацин | 0.439 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.23 мг | 2500 мг | 3.9% | 1.6% | 2545 г |
| Кальций, Ca | 187.64 мг | 1000 мг | 18.8% | 7.5% | 533 г |
| Кремний, Si | 1.021 мг | 30 мг | 3.4% | 1.4% | 2938 г |
| Магний, Mg | 25.94 мг | 400 мг | 6.5% | 2.6% | 1542 г |
| Натрий, Na | 645.26 мг | 1300 мг | 49.6% | 19.9% | 201 г |
| Сера, S | 80.81 мг | 1000 мг | 8.1% | 3.2% | 1237 г |
| Фосфор, P | 163.7 мг | 800 мг | 20.5% | 8.2% | 489 г |
| Хлор, Cl | 943.17 мг | 2300 мг | 41% | 16.4% | 244 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 237 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.904 мг | 18 мг | 5% | 2% | 1991 г |
| Йод, I | 1.97 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.5% | 7614 г |
| Кобальт, Co | 1.606 мкг | 10 мкг | 16.1% | 6.5% | 623 г |
| Марганец, Mn | 0.4973 мг | 2 мг | 24.9% | 10% | 402 г |
| Медь, Cu | 89.78 мкг | 1000 мкг | 9% | 3.6% | 1114 г |
| Молибден, Mo | 4.374 мкг | 70 мкг | 6.2% | 2.5% | 1600 г |
| Никель, Ni | 0.57 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.818 мкг | 55 мкг | 14.2% | 5.7% | 704 г |
| Титан, Ti | 2.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.77 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15522 г |
| Хром, Cr | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.6% | 6757 г |
| Цинк, Zn | 1.3679 мг | 12 мг | 11.4% | 4.6% | 877 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.565 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.741 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.267 г | ~ | |||
| Валин | 0.365 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.162 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.273 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.513 г | ~ | |||
| Лизин | 0.362 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Треонин | 0.234 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.317 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.623 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.609 г | ~ | |||
| Аланин | 0.216 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.426 г | ~ | |||
| Глицин | 0.209 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.184 г | ~ | |||
| Пролин | 0.55 г | ~ | |||
| Серин | 0.32 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.489 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.4% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.923 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.066 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.184 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.218 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.572 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.404 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.318 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.528 г | min 16.8 г | 9.1% | 3.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.28 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.384 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.371 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца домашняя_мое составляет 249,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».