| толстолобик сырой | 554 г |
| Картофель (Запекание) | 190 г |
| Оливковое масло | 6 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 100 г |
| Пастернак (корень) (Запекание) | 200 г |
| горчица французская | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.9 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1984 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 19.1% | 618 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.4% | 5091 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 3.3% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.2% | 1429 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.6 мкг | 900 мкг | 3.8% | 4.5% | 2601 г |
| бета Каротин | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 4.7% | 2475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.1% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 2.59 мг | 500 мг | 0.5% | 0.6% | 19305 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 3.5% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 6.1% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.852 мкг | 400 мкг | 1% | 1.2% | 10384 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.05 мг | 90 мг | 14.5% | 17.1% | 690 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.304 мг | 15 мг | 2% | 2.4% | 4934 г |
| Витамин Н, биотин | 0.039 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 128205 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 5.2% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5744 мг | 20 мг | 2.9% | 3.4% | 3482 г |
| Ниацин | 0.445 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.48 мг | 2500 мг | 8.3% | 9.8% | 1211 г |
| Кальций, Ca | 8.16 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.9% | 12255 г |
| Кремний, Si | 15.749 мг | 30 мг | 52.5% | 61.8% | 190 г |
| Магний, Mg | 8.84 мг | 400 мг | 2.2% | 2.6% | 4525 г |
| Натрий, Na | 1.86 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 69892 г |
| Сера, S | 9.52 мг | 1000 мг | 1% | 1.2% | 10504 г |
| Фосфор, P | 21.3 мг | 800 мг | 2.7% | 3.2% | 3756 г |
| Хлор, Cl | 17.9 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.9% | 12849 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 244.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.296 мг | 18 мг | 1.6% | 1.9% | 6081 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.8% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 1.54 мкг | 10 мкг | 15.4% | 18.1% | 649 г |
| Литий, Li | 26.345 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1469 мг | 2 мг | 7.3% | 8.6% | 1361 г |
| Медь, Cu | 54.97 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 6.5% | 1819 г |
| Молибден, Mo | 2.625 мкг | 70 мкг | 3.8% | 4.5% | 2667 г |
| Никель, Ni | 2.083 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.391 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.8% | 14066 г |
| Стронций, Sr | 1.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.77 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21311 г |
| Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 6% | 1976 г |
| Цинк, Zn | 0.2124 мг | 12 мг | 1.8% | 2.1% | 5650 г |
| Цирконий, Zr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.641 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.235 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.103 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.2% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.634 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.137 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.455 г | min 16.8 г | 2.7% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.443 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.099 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Толстолобик запеченый с овощами составляет 84,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».