| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 290 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 5.9% | 581 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 3.6% | 962 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 3.4% | 1018 г |
| Углеводы | 54 г | 219 г | 24.7% | 8.5% | 406 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 4% | 870 г |
| Вода | 33.4 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6805 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.9 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.5% | 6977 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.255 мг | 1.5 мг | 17% | 5.9% | 588 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.245 мг | 1.8 мг | 13.6% | 4.7% | 735 г |
| Витамин В4, холин | 37.09 мг | 500 мг | 7.4% | 2.6% | 1348 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.822 мг | 5 мг | 16.4% | 5.7% | 608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 2.6% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 89.773 мкг | 400 мкг | 22.4% | 7.7% | 446 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.366 мкг | 3 мкг | 12.2% | 4.2% | 820 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.915 мг | 15 мг | 12.8% | 4.4% | 783 г |
| Витамин Н, биотин | 2.418 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.7% | 2068 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2036 мг | 20 мг | 16% | 5.5% | 624 г |
| Ниацин | 0.639 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.88 мг | 2500 мг | 8.7% | 3% | 1153 г |
| Кальций, Ca | 106.41 мг | 1000 мг | 10.6% | 3.7% | 940 г |
| Кремний, Si | 1.818 мг | 30 мг | 6.1% | 2.1% | 1650 г |
| Магний, Mg | 22.7 мг | 400 мг | 5.7% | 2% | 1762 г |
| Натрий, Na | 392.92 мг | 1300 мг | 30.2% | 10.4% | 331 г |
| Сера, S | 82.57 мг | 1000 мг | 8.3% | 2.9% | 1211 г |
| Фосфор, P | 150 мг | 800 мг | 18.8% | 6.5% | 533 г |
| Хлор, Cl | 629.56 мг | 2300 мг | 27.4% | 9.4% | 365 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 481.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.974 мг | 18 мг | 5.4% | 1.9% | 1848 г |
| Йод, I | 5.59 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.3% | 2683 г |
| Кобальт, Co | 1.618 мкг | 10 мкг | 16.2% | 5.6% | 618 г |
| Марганец, Mn | 0.2847 мг | 2 мг | 14.2% | 4.9% | 702 г |
| Медь, Cu | 76.85 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 2.7% | 1301 г |
| Молибден, Mo | 10.655 мкг | 70 мкг | 15.2% | 5.2% | 657 г |
| Никель, Ni | 1 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.174 мкг | 55 мкг | 13% | 4.5% | 767 г |
| Стронций, Sr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.38 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9438 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 1.8% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 1.5429 мг | 12 мг | 12.9% | 4.4% | 778 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.627 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.501 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.17 г | ~ | |||
| Валин | 0.235 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.429 г | ~ | |||
| Лизин | 0.315 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.207 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.272 г | ~ | |||
| Аланин | 0.158 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.343 г | ~ | |||
| Глицин | 0.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.859 г | ~ | |||
| Пролин | 0.462 г | ~ | |||
| Серин | 0.242 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.455 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.106 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.041 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.045 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.03 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.225 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.549 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.356 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.364 г | min 16.8 г | 8.1% | 2.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.175 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.87 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.7% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.672 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность булочки пшеничные составляет 290 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».