Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с вермишелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с вермишелью

Подсолнечное масло 30 г
Картофель 397 г
Морковь 47 г
Лук репчатый 29 г
Соль поваренная пищевая 13 г
Соевая вермишель 78 г
Вода 2000 г
Сиговые, чир, голова, глаза, щековина, мягкие кости, (Аляска) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с вермишелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4678 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.6% 7600 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6.4% 4308 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 6.1% 4469 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.6% 5000 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 11.1% 2484 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.4 мкг 900 мкг 3.9% 10.8% 2542 г
бета Каротин 0.213 мг 5 мг 4.3% 11.9% 2347 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 3.6% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 1.9% 15000 г
Витамин В4, холин 6.97 мг 500 мг 1.4% 3.9% 7174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 2.8% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 6.7% 4167 г
Витамин В9, фолаты 1.433 мкг 400 мкг 0.4% 1.1% 27913 г
Витамин C, аскорбиновая 3.14 мг 90 мг 3.5% 9.7% 2866 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.529 мг 15 мг 3.5% 9.7% 2836 г
Витамин Н, биотин 0.035 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 142857 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.2898 мг 20 мг 1.4% 3.9% 6901 г
Ниацин 0.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.21 мг 2500 мг 3.6% 10% 2802 г
Кальций, Ca 8.99 мг 1000 мг 0.9% 2.5% 11123 г
Кремний, Si 7.858 мг 30 мг 26.2% 72.8% 382 г
Магний, Mg 5.11 мг 400 мг 1.3% 3.6% 7828 г
Натрий, Na 188.73 мг 1300 мг 14.5% 40.3% 689 г
Сера, S 14.06 мг 1000 мг 1.4% 3.9% 7112 г
Фосфор, P 20.1 мг 800 мг 2.5% 6.9% 3980 г
Хлор, Cl 298.99 мг 2300 мг 13% 36.1% 769 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.7 мкг ~
Бор, B 22.6 мкг ~
Ванадий, V 23.68 мкг ~
Железо, Fe 0.366 мг 18 мг 2% 5.6% 4918 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 1.7% 17442 г
Кобальт, Co 0.898 мкг 10 мкг 9% 25% 1114 г
Литий, Li 11.452 мкг ~
Марганец, Mn 0.0334 мг 2 мг 1.7% 4.7% 5988 г
Медь, Cu 80.17 мкг 1000 мкг 8% 22.2% 1247 г
Молибден, Mo 3.246 мкг 70 мкг 4.6% 12.8% 2157 г
Никель, Ni 0.874 мкг ~
Рубидий, Rb 79.2 мкг ~
Селен, Se 0.829 мкг 55 мкг 1.5% 4.2% 6634 г
Стронций, Sr 1.52 мкг ~
Фтор, F 79.96 мкг 4000 мкг 2% 5.6% 5003 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 8.6% 3226 г
Цинк, Zn 0.1948 мг 12 мг 1.6% 4.4% 6160 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.215 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 41.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.227 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.08 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.29 г min 16.8 г 1.7% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.288 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.737 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 18.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.679 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп с вермишелью составляет 36 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».