| картофель отварной в воде | 400 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Прованские Травы [Kamis] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.9 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1832 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3% | 3619 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.9% | 2240 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 7% | 1553 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.4% | 2000 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 34615 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 7.7% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.7% | 2903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 5.8% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 14.5% | 755 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.059 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2% | 5667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.65 мг | 90 мг | 19.6% | 21.3% | 510 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.088 мг | 15 мг | 0.6% | 0.7% | 17045 г |
| Витамин Н, биотин | 0.088 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 56818 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5882 мг | 20 мг | 7.9% | 8.6% | 1259 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 501.2 мг | 2500 мг | 20% | 21.8% | 499 г |
| Кальций, Ca | 9.74 мг | 1000 мг | 1% | 1.1% | 10267 г |
| Магний, Mg | 20.35 мг | 400 мг | 5.1% | 5.5% | 1966 г |
| Натрий, Na | 101.18 мг | 1300 мг | 7.8% | 8.5% | 1285 г |
| Сера, S | 28.69 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.2% | 3486 г |
| Фосфор, P | 51.4 мг | 800 мг | 6.4% | 7% | 1556 г |
| Хлор, Cl | 200.41 мг | 2300 мг | 8.7% | 9.5% | 1148 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 101.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 131.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.801 мг | 18 мг | 4.5% | 4.9% | 2247 г |
| Йод, I | 4.41 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.2% | 3401 г |
| Кобальт, Co | 4.45 мкг | 10 мкг | 44.5% | 48.4% | 225 г |
| Марганец, Mn | 0.1506 мг | 2 мг | 7.5% | 8.2% | 1328 г |
| Медь, Cu | 124.21 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 13.5% | 805 г |
| Молибден, Mo | 7.334 мкг | 70 мкг | 10.5% | 11.4% | 954 г |
| Селен, Se | 0.265 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 20755 г |
| Фтор, F | 26.48 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 15106 г |
| Хром, Cr | 8.82 мкг | 50 мкг | 17.6% | 19.2% | 567 г |
| Цинк, Zn | 0.3191 мг | 12 мг | 2.7% | 2.9% | 3761 г |
Энергетическая ценность Картофель по деревенски сафр составляет 91,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».