Мой здоровый рацион

Рецепт Ная грудка в лимонном соке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ная грудка в лимонном соке

Куриная грудка (филе) (Запекание) 200 г
Лимонный сок, необработанный 2 г
Соевый соус 0.4 tbsp
Оливковое масло 0.4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ная грудка в лимонном соке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.9 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1060 г
Белки 25.7 г 76 г 33.8% 21.3% 296 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.7% 933 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.8% 3398 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.7 мкг 900 мкг 0.9% 0.6% 11688 г
бета Криптоксантин 0.046 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.173 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.9% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 2.8% 2250 г
Витамин В4, холин 88.91 мг 500 мг 17.8% 11.2% 562 г
Витамин В5, пантотеновая 1.583 мг 5 мг 31.7% 19.9% 316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.793 мг 2 мг 39.7% 25% 252 г
Витамин В9, фолаты 7.815 мкг 400 мкг 2% 1.3% 5118 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 4.7% 1327 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.078 мг 15 мг 7.2% 4.5% 1391 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.3% 5000 г
Витамин РР, НЭ 8.2519 мг 20 мг 41.3% 26% 242 г
Ниацин 11.582 мг ~
Бетаин 1.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 337.63 мг 2500 мг 13.5% 8.5% 740 г
Кальций, Ca 8.72 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11468 г
Магний, Mg 97.15 мг 400 мг 24.3% 15.3% 412 г
Натрий, Na 265.42 мг 1300 мг 20.4% 12.8% 490 г
Сера, S 244.73 мг 1000 мг 24.5% 15.4% 409 г
Фосфор, P 184 мг 800 мг 23% 14.5% 435 г
Хлор, Cl 80.02 мг 2300 мг 3.5% 2.2% 2874 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.606 мг 18 мг 8.9% 5.6% 1121 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 1.3% 4918 г
Кобальт, Co 9.873 мкг 10 мкг 98.7% 62.1% 101 г
Марганец, Mn 0.0592 мг 2 мг 3% 1.9% 3378 г
Медь, Cu 90.92 мкг 1000 мкг 9.1% 5.7% 1100 г
Молибден, Mo 11.813 мкг 70 мкг 16.9% 10.6% 593 г
Селен, Se 18.715 мкг 55 мкг 34% 21.4% 294 г
Фтор, F 139.61 мкг 4000 мкг 3.5% 2.2% 2865 г
Хром, Cr 26.85 мкг 50 мкг 53.7% 33.8% 186 г
Цинк, Zn 1.4819 мг 12 мг 12.3% 7.7% 810 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.119 г ~
Валин 1.513 г ~
Гистидин* 1.531 г ~
Изолейцин 1.317 г ~
Лейцин 2.306 г ~
Лизин 3.063 г ~
Метионин 0.523 г ~
Метионин + Цистеин 1.005 г ~
Треонин 1.292 г ~
Триптофан 0.442 г ~
Фенилаланин 1.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.263 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.512 г ~
Аспарагиновая кислота 2.267 г ~
Гидроксипролин 0.242 г ~
Глицин 1.073 г ~
Глутаминовая кислота 3.326 г ~
Пролин 1.185 г ~
Серин 1.181 г ~
Тирозин 1.048 г ~
Цистеин 0.501 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.705 г от 4.7 до 16.8 г 15% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.926 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.169 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.971 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.392 г min 16.8 г 20.2% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.199 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.221 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.764 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.699 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Ная грудка в лимонном соке составляет 158,9 кКал.

  • Порция = 173 гр (274.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».