| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1403 г |
| Белки | 25 г | 76 г | 32.9% | 27.4% | 304 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.8% | 4667 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.8% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 213.8 мкг | 900 мкг | 23.8% | 19.8% | 421 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.225 мг | 1.5 мг | 15% | 12.5% | 667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.37 мг | 1.8 мг | 20.6% | 17.2% | 486 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.9 мг | 2 мг | 45% | 37.5% | 222 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.56 мкг | 3 мкг | 18.7% | 15.6% | 536 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.13 мг | 90 мг | 11.3% | 9.4% | 888 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.675 мкг | 10 мкг | 6.8% | 5.7% | 1481 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.9 мг | 15 мг | 12.7% | 10.6% | 789 г |
| Витамин Н, биотин | 0.01 мкг | 50 мкг | 500000 г | ||
| Макроэлементы | |||||
| Кальций, Ca | 11.37 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 8795 г |
| Магний, Mg | 6.8 мг | 400 мг | 1.7% | 1.4% | 5882 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.3 мг | 18 мг | 1.7% | 1.4% | 6000 г |
| Марганец, Mn | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Медь, Cu | 0.01 мкг | 1000 мкг | 10000000 г | ||
| Цинк, Zn | 1.4 мг | 12 мг | 11.7% | 9.8% | 857 г |
Энергетическая ценность Говяжий белок составляет 120 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».