| Лук репчатый | 1600 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.4 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 741 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 1.3% | 3455 г |
| Жиры | 18.3 г | 56 г | 32.7% | 14.4% | 306 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 2.6% | 1672 г |
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 10.6% | 417 г |
| Вода | 59.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3814 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.3% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 0.8% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 9.76 мг | 500 мг | 2% | 0.9% | 5123 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 1.4% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 4.2% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.4 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.6% | 2778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16 мг | 90 мг | 17.8% | 7.8% | 563 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.32 мг | 15 мг | 2.1% | 0.9% | 4688 г |
| Витамин Н, биотин | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.3% | 3472 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8 мг | 20 мг | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Ниацин | 0.32 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280 мг | 2500 мг | 11.2% | 4.9% | 893 г |
| Кальций, Ca | 49.6 мг | 1000 мг | 5% | 2.2% | 2016 г |
| Кремний, Si | 8 мг | 30 мг | 26.7% | 11.7% | 375 г |
| Магний, Mg | 22.4 мг | 400 мг | 5.6% | 2.5% | 1786 г |
| Натрий, Na | 6.4 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.2% | 20313 г |
| Сера, S | 104 мг | 1000 мг | 10.4% | 4.6% | 962 г |
| Фосфор, P | 92.8 мг | 800 мг | 11.6% | 5.1% | 862 г |
| Хлор, Cl | 40 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.7% | 5750 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 640 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 320 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.28 мг | 18 мг | 7.1% | 3.1% | 1406 г |
| Йод, I | 4.8 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.4% | 3125 г |
| Кобальт, Co | 8 мкг | 10 мкг | 80% | 35.2% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.368 мг | 2 мг | 18.4% | 8.1% | 543 г |
| Медь, Cu | 136 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 6% | 735 г |
| Никель, Ni | 4.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 761.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.8 мкг | 55 мкг | 1.5% | 0.7% | 6875 г |
| Фтор, F | 49.6 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8065 г |
| Хром, Cr | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 2.8% | 1563 г |
| Цинк, Zn | 1.36 мг | 12 мг | 11.3% | 5% | 882 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.16 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 10.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.458 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.256 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.061 г | ~ | |||
| Аланин | 0.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.352 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.021 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 0.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.067 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Лук жареный пф сафр составляет 227,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».