Мой здоровый рацион

Рецепт Терпуг без кости пф 1шт/ с овощами сафр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Терпуг без кости пф 1шт/ с овощами сафр

Терпуг 540 г
Соус Терияки [Takemura] 15 г
Масло Сливочное [Сливочное Утро] 12 г
Лимон 20 г
Масло Растительное [Олейна] 5 г
Капуста брокколи Бондюэль замороженная [Bonduelle] 95 г
Фасоль стручковая 95 г
Цветная капуста 95 г
Овощная Смесь Мексиканская [4 Сезона] 95 г
Прованские Травы [Kamis] 0.5 г
Масло Растительное [Олейна] 15 г
Маслины без Косточки [Corrado] 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Терпуг без кости пф 1шт/ с овощами сафр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.7 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1578 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 13.3% 704 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 9.4% 1000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.5% 6257 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.3% 2888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.1 мкг 900 мкг 4.3% 4% 2302 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 5.3% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 6.6% 1429 г
Витамин В4, холин 5.85 мг 500 мг 1.2% 1.1% 8547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.514 мг 5 мг 10.3% 9.7% 973 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 6.6% 1429 г
Витамин В9, фолаты 10.267 мкг 400 мкг 2.6% 2.4% 3896 г
Витамин В12, кобаламин 1.944 мкг 3 мкг 64.8% 60.7% 154 г
Витамин C, аскорбиновая 9.89 мг 90 мг 11% 10.3% 910 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 0.3% 28846 г
Витамин Н, биотин 0.143 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 34965 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.2% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.7785 мг 20 мг 3.9% 3.7% 2569 г
Ниацин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.81 мг 2500 мг 9.2% 8.6% 1093 г
Кальций, Ca 25.65 мг 1000 мг 2.6% 2.4% 3899 г
Кремний, Si 2.13 мг 30 мг 7.1% 6.7% 1408 г
Магний, Mg 23.23 мг 400 мг 5.8% 5.4% 1722 г
Натрий, Na 55.36 мг 1300 мг 4.3% 4% 2348 г
Сера, S 100.96 мг 1000 мг 10.1% 9.5% 990 г
Фосфор, P 128.3 мг 800 мг 16% 15% 624 г
Хлор, Cl 89.2 мг 2300 мг 3.9% 3.7% 2578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55 мкг ~
Бор, B 51 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.682 мг 18 мг 3.8% 3.6% 2639 г
Йод, I 27.29 мкг 150 мкг 18.2% 17.1% 550 г
Кобальт, Co 10.82 мкг 10 мкг 108.2% 101.4% 92 г
Литий, Li 0.206 мкг ~
Марганец, Mn 0.0901 мг 2 мг 4.5% 4.2% 2220 г
Медь, Cu 96.35 мкг 1000 мкг 9.6% 9% 1038 г
Молибден, Mo 2.94 мкг 70 мкг 4.2% 3.9% 2381 г
Никель, Ni 4.099 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 19.832 мкг 55 мкг 36.1% 33.8% 277 г
Фтор, F 234.3 мкг 4000 мкг 5.9% 5.5% 1707 г
Хром, Cr 16.31 мкг 50 мкг 32.6% 30.6% 307 г
Цинк, Zn 0.4299 мг 12 мг 3.6% 3.4% 2791 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.006 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.19 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.126 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Терпуг без кости пф 1шт/ с овощами сафр составляет 106,7 кКал.

  • Порция = 1000 гр (1067 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».