| Форель, все виды | 125 г |
| Соус Соевый [Kikkoman] | 10 г |
| Овощи на форель заправленные пф сафр | 50 г |
| Сыр советский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.4 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 923 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 12% | 458 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 10.2% | 538 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.1% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3470 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 291.1 мкг | 900 мкг | 32.3% | 17.7% | 309 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.518 мг | 5 мг | 30.4% | 16.7% | 329 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.239 мг | 1.5 мг | 15.9% | 8.7% | 628 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.264 мг | 1.8 мг | 14.7% | 8.1% | 682 г |
| Витамин В4, холин | 42.52 мг | 500 мг | 8.5% | 4.7% | 1176 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.257 мг | 5 мг | 25.1% | 13.8% | 398 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 3.7% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.725 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.5% | 3730 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.089 мкг | 3 мкг | 169.6% | 93% | 59 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.87 мг | 90 мг | 2.1% | 1.2% | 4813 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.538 мкг | 10 мкг | 25.4% | 13.9% | 394 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 2.438 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.446 мг | 15 мг | 9.6% | 5.3% | 1037 г |
| Витамин Н, биотин | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6788 мг | 20 мг | 18.4% | 10.1% | 544 г |
| Ниацин | 0.146 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.32 мг | 2500 мг | 11.9% | 6.5% | 844 г |
| Кальций, Ca | 134.48 мг | 1000 мг | 13.4% | 7.3% | 744 г |
| Магний, Mg | 26.74 мг | 400 мг | 6.7% | 3.7% | 1496 г |
| Натрий, Na | 221.17 мг | 1300 мг | 17% | 9.3% | 588 г |
| Сера, S | 154.53 мг | 1000 мг | 15.5% | 8.5% | 647 г |
| Фосфор, P | 244.7 мг | 800 мг | 30.6% | 16.8% | 327 г |
| Хлор, Cl | 213.86 мг | 2300 мг | 9.3% | 5.1% | 1075 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.346 мг | 18 мг | 7.5% | 4.1% | 1337 г |
| Кобальт, Co | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Марганец, Mn | 0.5424 мг | 2 мг | 27.1% | 14.9% | 369 г |
| Медь, Cu | 126.98 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 7% | 788 г |
| Молибден, Mo | 0.193 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.2% | 36269 г |
| Селен, Se | 9.325 мкг | 55 мкг | 17% | 9.3% | 590 г |
| Цинк, Zn | 0.8836 мг | 12 мг | 7.4% | 4.1% | 1358 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.464 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.925 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.844 г | ~ | |||
| Валин | 0.818 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.573 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.698 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.225 г | ~ | |||
| Лизин | 1.338 г | ~ | |||
| Метионин | 0.459 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.669 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.612 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.543 г | ~ | |||
| Аланин | 0.848 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.51 г | ~ | |||
| Глицин | 0.66 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.438 г | ~ | |||
| Пролин | 0.725 г | ~ | |||
| Серин | 0.643 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.556 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.708 г | от 0.9 до 3.7 г | 78.7% | 43.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.281 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.3% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.972 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.621 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.162 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.261 г | min 16.8 г | 19.4% | 10.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.44 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.305 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.175 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.519 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.1 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.8% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.09 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.126 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.114 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.33 г | ~ |
Энергетическая ценность Форель под овощами с сыром составляет 182,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».