| Лук жареный по 2-56 | 450 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 500 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.4 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 875 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 2% | 2533 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 11.9% | 438 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 3.8% | 1377 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 9.9% | 526 г |
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3684 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1003 мкг | 900 мкг | 111.4% | 57.9% | 90 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 6.008 мг | 5 мг | 120.2% | 62.5% | 83 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.1% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.4% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 1.43 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 34965 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.001 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.95 мг | 90 мг | 6.6% | 3.4% | 1513 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.045 мг | 15 мг | 33.6% | 17.5% | 297 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.905 мг | 20 мг | 4.5% | 2.3% | 2210 г |
| Ниацин | 0.545 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.76 мг | 2500 мг | 9.4% | 4.9% | 1065 г |
| Кальций, Ca | 50.43 мг | 1000 мг | 5% | 2.6% | 1983 г |
| Магний, Mg | 31.95 мг | 400 мг | 8% | 4.2% | 1252 г |
| Натрий, Na | 470.67 мг | 1300 мг | 36.2% | 18.8% | 276 г |
| Сера, S | 1.26 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 79365 г |
| Фосфор, P | 94.4 мг | 800 мг | 11.8% | 6.1% | 847 г |
| Хлор, Cl | 417.83 мг | 2300 мг | 18.2% | 9.5% | 550 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.275 мг | 18 мг | 7.1% | 3.7% | 1412 г |
| Кобальт, Co | 0.105 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.6% | 9524 г |
| Марганец, Mn | 0.0018 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Медь, Cu | 1.9 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Молибден, Mo | 0.77 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.6% | 9091 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0042 мг | 12 мг | 285714 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.855 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.924 г | от 4.7 до 16.8 г | 83.5% | 43.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.416 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.448 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.279 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.632 г | min 16.8 г | 9.7% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.618 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.36 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.9% | 20.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.924 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи на форель заправленные пф сафр составляет 192,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».