| Печень куриная (Варка) | 529 г |
| Сердце куриное (Варка) | 530 г |
| Цветная капуста (Варка со сливом) | 500 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.2 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1264 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 14.1% | 531 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 9.8% | 767 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3015 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3039.1 мкг | 900 мкг | 337.7% | 253.5% | 30 г |
| Ретинол | 3.038 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.019 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
| бета Криптоксантин | 0.04 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.032 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.721 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.193 мг | 1.5 мг | 12.9% | 9.7% | 777 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.967 мг | 1.8 мг | 53.7% | 40.3% | 186 г |
| Витамин В4, холин | 70.47 мг | 500 мг | 14.1% | 10.6% | 710 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.894 мг | 5 мг | 57.9% | 43.5% | 173 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.304 мг | 2 мг | 15.2% | 11.4% | 658 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.241 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7632 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.926 мкг | 3 мкг | 297.5% | 223.3% | 34 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.8 мг | 90 мг | 23.1% | 17.3% | 433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.469 мг | 15 мг | 9.8% | 7.4% | 1021 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.449 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 11136 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 3.8% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8025 мг | 20 мг | 24% | 18% | 416 г |
| Ниацин | 2.718 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.95 мг | 2500 мг | 7.6% | 5.7% | 1309 г |
| Кальций, Ca | 24.87 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.9% | 4021 г |
| Кремний, Si | 3.341 мг | 30 мг | 11.1% | 8.3% | 898 г |
| Магний, Mg | 20.53 мг | 400 мг | 5.1% | 3.8% | 1948 г |
| Натрий, Na | 625.93 мг | 1300 мг | 48.1% | 36.1% | 208 г |
| Сера, S | 148.18 мг | 1000 мг | 14.8% | 11.1% | 675 г |
| Фосфор, P | 145.5 мг | 800 мг | 18.2% | 13.7% | 550 г |
| Хлор, Cl | 949.05 мг | 2300 мг | 41.3% | 31% | 242 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.731 мг | 18 мг | 43% | 32.3% | 233 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 8.951 мкг | 10 мкг | 89.5% | 67.2% | 112 г |
| Марганец, Mn | 0.1036 мг | 2 мг | 5.2% | 3.9% | 1931 г |
| Медь, Cu | 265.65 мкг | 1000 мкг | 26.6% | 20% | 376 г |
| Молибден, Mo | 11.742 мкг | 70 мкг | 16.8% | 12.6% | 596 г |
| Никель, Ni | 1.383 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.277 мкг | 55 мкг | 36.9% | 27.7% | 271 г |
| Фтор, F | 1.46 мкг | 4000 мкг | 273973 г | ||
| Хром, Cr | 2.58 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.9% | 1938 г |
| Цинк, Zn | 3.4632 мг | 12 мг | 28.9% | 21.7% | 347 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.153 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.786 г | ~ | |||
| Валин | 0.94 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.312 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.71 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.447 г | ~ | |||
| Лизин | 0.825 г | ~ | |||
| Метионин | 0.346 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.544 г | ~ | |||
| Треонин | 0.592 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.296 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.697 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.182 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 1.161 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.424 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.899 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.226 г | ~ | |||
| Пролин | 0.816 г | ~ | |||
| Серин | 0.419 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.486 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.262 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.1% | 36.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 183.05 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.146 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.19 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.381 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.253 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.536 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.075 г | min 16.8 г | 12.4% | 9.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.52 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.413 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.5% | 16.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.481 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.109 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет составляет 133,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».