| Семена чиа, сушеные | 30 г |
| Рисовая мука, белая | 20 г |
| Яйцо куриное | 65 г |
| Молоко Безлактозное [Natura] | 100 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Вода | 50 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1008 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 5% | 1206 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 10.8% | 554 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 2.6% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 10.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 11.4% | 526 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3299 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.7 мкг | 900 мкг | 6.6% | 4% | 1508 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.7% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 4% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 58.07 мг | 500 мг | 11.6% | 6.9% | 861 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 4.3% | 1404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 1.9% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.89 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 21164 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.119 мкг | 3 мкг | 4% | 2.4% | 2521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.505 мкг | 10 мкг | 5.1% | 3.1% | 1980 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.626 мг | 15 мг | 4.2% | 2.5% | 2396 г |
| Витамин Н, биотин | 4.64 мкг | 50 мкг | 9.3% | 5.6% | 1078 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.1% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9459 мг | 20 мг | 9.7% | 5.8% | 1028 г |
| Ниацин | 0.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.17 мг | 2500 мг | 6.1% | 3.7% | 1643 г |
| Кальций, Ca | 113.03 мг | 1000 мг | 11.3% | 6.8% | 885 г |
| Магний, Mg | 41.2 мг | 400 мг | 10.3% | 6.2% | 971 г |
| Натрий, Na | 170.14 мг | 1300 мг | 13.1% | 7.8% | 764 г |
| Сера, S | 62.98 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.8% | 1588 г |
| Фосфор, P | 191.1 мг | 800 мг | 23.9% | 14.3% | 419 г |
| Хлор, Cl | 247 мг | 2300 мг | 10.7% | 6.4% | 931 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.505 мг | 18 мг | 8.4% | 5% | 1196 г |
| Йод, I | 4.59 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.9% | 3268 г |
| Кобальт, Co | 2.35 мкг | 10 мкг | 23.5% | 14.1% | 426 г |
| Марганец, Mn | 0.3843 мг | 2 мг | 19.2% | 11.5% | 520 г |
| Медь, Cu | 127.4 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 7.6% | 785 г |
| Молибден, Mo | 2.049 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1.7% | 3416 г |
| Селен, Se | 13.972 мкг | 55 мкг | 25.4% | 15.2% | 394 г |
| Фтор, F | 30.31 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 13197 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.1% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 0.8042 мг | 12 мг | 6.7% | 4% | 1492 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.445 г | ~ | |||
| Валин | 0.302 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.145 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.428 г | ~ | |||
| Лизин | 0.324 г | ~ | |||
| Метионин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Треонин | 0.23 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.297 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.5 г | ~ | |||
| Глицин | 0.215 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.855 г | ~ | |||
| Пролин | 0.194 г | ~ | |||
| Серин | 0.347 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.945 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 59.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.475 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.4% | 18.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.534 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.626 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.181 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.389 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.782 г | min 16.8 г | 22.5% | 13.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.497 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.292 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.4% | 17.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.318 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.619 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.909 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 1.89 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.015 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Блины из семян чиа составляет 167 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».