Мой здоровый рацион

Рецепт Высокобелковый омлет с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Высокобелковый омлет с творогом

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 180 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 3 С1
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Высокобелковый омлет с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.5 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1216 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 17.5% 411 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.7% 933 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.7% 9955 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.2% 3229 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127 мкг 900 мкг 14.1% 10.2% 709 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.364 мг 1.8 мг 20.2% 14.6% 495 г
Витамин В4, холин 153.66 мг 500 мг 30.7% 22.2% 325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.789 мг 5 мг 15.8% 11.4% 634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 6.4% 1136 г
Витамин В9, фолаты 25.322 мкг 400 мкг 6.3% 4.5% 1580 г
Витамин В12, кобаламин 0.986 мкг 3 мкг 32.9% 23.8% 304 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 1.143 мкг 10 мкг 11.4% 8.2% 875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 1.5% 4808 г
Витамин Н, биотин 14.611 мкг 50 мкг 29.2% 21.1% 342 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3622 мг 20 мг 16.8% 12.1% 595 г
Ниацин 0.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.19 мг 2500 мг 5.4% 3.9% 1836 г
Кальций, Ca 95.84 мг 1000 мг 9.6% 6.9% 1043 г
Магний, Mg 19.38 мг 400 мг 4.8% 3.5% 2064 г
Натрий, Na 326.64 мг 1300 мг 25.1% 18.1% 398 г
Сера, S 211.76 мг 1000 мг 21.2% 15.3% 472 г
Фосфор, P 202.6 мг 800 мг 25.3% 18.3% 395 г
Хлор, Cl 502.94 мг 2300 мг 21.9% 15.8% 457 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.1 мкг ~
Железо, Fe 1.479 мг 18 мг 8.2% 5.9% 1217 г
Йод, I 15.27 мкг 150 мкг 10.2% 7.4% 982 г
Кобальт, Co 6.368 мкг 10 мкг 63.7% 46% 157 г
Марганец, Mn 0.0209 мг 2 мг 1% 0.7% 9569 г
Медь, Cu 77.27 мкг 1000 мкг 7.7% 5.6% 1294 г
Молибден, Mo 7.953 мкг 70 мкг 11.4% 8.2% 880 г
Олово, Sn 7.05 мкг ~
Селен, Se 32.728 мкг 55 мкг 59.5% 43% 168 г
Стронций, Sr 9.22 мкг ~
Фтор, F 45.92 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8711 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 4.5% 1582 г
Цинк, Zn 0.7774 мг 12 мг 6.5% 4.7% 1544 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.164 г ~
Аргинин* 0.439 г ~
Валин 0.537 г ~
Гистидин* 0.304 г ~
Изолейцин 0.542 г ~
Лейцин 1.003 г ~
Лизин 0.786 г ~
Метионин 0.26 г ~
Метионин + Цистеин 0.314 г ~
Треонин 0.434 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.504 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.008 г ~
Заменимые аминокислоты 5.568 г ~
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.542 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 1.789 г ~
Пролин 1.111 г ~
Серин 0.445 г ~
Тирозин 0.504 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.094 г от 0.9 до 3.7 г 10.4% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.374 г от 4.7 до 16.8 г 29.2% 21.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 297.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.753 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.793 г min 16.8 г 16.6% 12%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.469 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 9.5%

Энергетическая ценность Высокобелковый омлет с творогом составляет 138,5 кКал.

  • Порция = 111 гр (153.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».