| Яичный белок куриный (Запекание) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3119 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 30.4% | 608 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.7% | 28000 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.9% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 6.9% | 2674 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.004 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.6% | 37500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.715 мг | 1.8 мг | 39.7% | 73.5% | 252 г |
| Витамин В4, холин | 42.05 мг | 500 мг | 8.4% | 15.6% | 1189 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 10.4% | 1779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 1.1% | 18182 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.031 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.6% | 38797 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 5.6% | 3333 г |
| Витамин Н, биотин | 7.875 мкг | 50 мкг | 15.8% | 29.3% | 635 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1641 мг | 20 мг | 15.8% | 29.3% | 632 г |
| Ниацин | 0.234 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.16 мг | 2500 мг | 7.1% | 13.1% | 1403 г |
| Кальций, Ca | 13.16 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.4% | 7599 г |
| Магний, Mg | 10.63 мг | 400 мг | 2.7% | 5% | 3763 г |
| Натрий, Na | 372.7 мг | 1300 мг | 28.7% | 53.1% | 349 г |
| Сера, S | 211.05 мг | 1000 мг | 21.1% | 39.1% | 474 г |
| Фосфор, P | 31.9 мг | 800 мг | 4% | 7.4% | 2508 г |
| Хлор, Cl | 434.73 мг | 2300 мг | 18.9% | 35% | 529 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.187 мг | 18 мг | 1% | 1.9% | 9626 г |
| Йод, I | 7.01 мкг | 150 мкг | 4.7% | 8.7% | 2140 г |
| Кобальт, Co | 1.23 мкг | 10 мкг | 12.3% | 22.8% | 813 г |
| Марганец, Mn | 0.0092 мг | 2 мг | 0.5% | 0.9% | 21739 г |
| Медь, Cu | 62 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 11.5% | 1613 г |
| Молибден, Mo | 5.117 мкг | 70 мкг | 7.3% | 13.5% | 1368 г |
| Селен, Se | 22.032 мкг | 55 мкг | 40.1% | 74.3% | 250 г |
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Хром, Cr | 3.52 мкг | 50 мкг | 7% | 13% | 1420 г |
| Цинк, Zn | 0.273 мг | 12 мг | 2.3% | 4.3% | 4396 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.727 г | ~ | |||
| Валин | 0.867 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.293 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.738 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.797 г | ~ | |||
| Метионин | 0.48 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.809 г | ~ | |||
| Треонин | 0.563 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.785 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.254 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.809 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.184 г | ~ | |||
| Глицин | 0.457 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.77 г | ~ | |||
| Пролин | 0.469 г | ~ | |||
| Серин | 0.891 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.469 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.328 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет из яичного белка составляет 54 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».