| Картофель | 969 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.3 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1167 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 2.7% | 2533 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 4.9% | 1400 г |
| Углеводы | 24.2 г | 219 г | 11.1% | 7.7% | 905 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 7.3% | 952 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3502 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.4 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 20455 г |
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.178 мг | 1.5 мг | 11.9% | 8.2% | 843 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 16.3 мг | 500 мг | 3.3% | 2.3% | 3067 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.444 мг | 5 мг | 8.9% | 6.2% | 1126 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.444 мг | 2 мг | 22.2% | 15.4% | 450 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.853 мкг | 400 мкг | 3% | 2.1% | 3375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.63 мг | 90 мг | 32.9% | 22.8% | 304 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.148 мг | 15 мг | 1% | 0.7% | 10135 г |
| Витамин Н, биотин | 0.148 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 33784 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.6% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.667 мг | 20 мг | 13.3% | 9.2% | 750 г |
| Ниацин | 1.926 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 841.58 мг | 2500 мг | 33.7% | 23.4% | 297 г |
| Кальций, Ca | 14.82 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6748 г |
| Кремний, Si | 74.083 мг | 30 мг | 246.9% | 171.1% | 40 г |
| Магний, Mg | 34.08 мг | 400 мг | 8.5% | 5.9% | 1174 г |
| Натрий, Na | 7.41 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.4% | 17544 г |
| Сера, S | 47.41 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.3% | 2109 г |
| Фосфор, P | 85.9 мг | 800 мг | 10.7% | 7.4% | 931 г |
| Хлор, Cl | 85.94 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.6% | 2676 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1274.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 170.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 220.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.333 мг | 18 мг | 7.4% | 5.1% | 1350 г |
| Йод, I | 7.41 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.4% | 2024 г |
| Кобальт, Co | 7.408 мкг | 10 мкг | 74.1% | 51.4% | 135 г |
| Литий, Li | 114.087 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2519 мг | 2 мг | 12.6% | 8.7% | 794 г |
| Медь, Cu | 207.43 мкг | 1000 мкг | 20.7% | 14.3% | 482 г |
| Молибден, Mo | 11.853 мкг | 70 мкг | 16.9% | 11.7% | 591 г |
| Никель, Ni | 7.408 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 740.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.397 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.5% | 13854 г |
| Стронций, Sr | 13.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.45 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 8999 г |
| Хром, Cr | 14.82 мкг | 50 мкг | 29.6% | 20.5% | 337 г |
| Цинк, Zn | 0.5334 мг | 12 мг | 4.4% | 3% | 2250 г |
| Цирконий, Zr | 4.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.225 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.148 г | ~ | |||
| Валин | 0.181 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лизин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.144 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.282 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.736 г | ~ | |||
| Аланин | 0.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.37 г | ~ | |||
| Глицин | 0.148 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.388 г | ~ | |||
| Пролин | 0.136 г | ~ | |||
| Серин | 0.19 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.246 г | min 16.8 г | 1.5% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.121 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.121 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель по деревенски - 2023 составляет 144,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».