| Свекла (Запекание) | 500 г |
| Сметана 10% «Хуторок» | 100 г |
| Чеснок | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.8 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2413 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 4.2% | 3455 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 6.2% | 2333 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 6.4% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 20.8% | 690 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2712 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 40909 г |
| альфа Каротин | 0.028 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| бета Криптоксантин | 0.057 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.046 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.044 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 1.7% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.7% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 6.13 мг | 500 мг | 1.2% | 1.7% | 8157 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 3.2% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 4.6% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.225 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.6% | 5536 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.64 мг | 90 мг | 5.2% | 7.4% | 1940 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.104 мг | 15 мг | 0.7% | 1% | 14423 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.211 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 23697 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3833 мг | 20 мг | 1.9% | 2.7% | 5218 г |
| Ниацин | 0.189 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.67 мг | 2500 мг | 11.4% | 16.3% | 875 г |
| Кальций, Ca | 44.79 мг | 1000 мг | 4.5% | 6.4% | 2233 г |
| Кремний, Si | 78.104 мг | 30 мг | 260.3% | 372.9% | 38 г |
| Магний, Mg | 22.63 мг | 400 мг | 5.7% | 8.2% | 1768 г |
| Натрий, Na | 225.16 мг | 1300 мг | 17.3% | 24.8% | 577 г |
| Сера, S | 8.76 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.3% | 11416 г |
| Фосфор, P | 42.7 мг | 800 мг | 5.3% | 7.6% | 1874 г |
| Хлор, Cl | 318.56 мг | 2300 мг | 13.9% | 19.9% | 722 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 276.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.426 мг | 18 мг | 7.9% | 11.3% | 1262 г |
| Йод, I | 5.75 мкг | 150 мкг | 3.8% | 5.4% | 2609 г |
| Кобальт, Co | 2.087 мкг | 10 мкг | 20.9% | 29.9% | 479 г |
| Литий, Li | 59.324 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6866 мг | 2 мг | 34.3% | 49.1% | 291 г |
| Медь, Cu | 150.07 мкг | 1000 мкг | 15% | 21.5% | 666 г |
| Молибден, Mo | 10.508 мкг | 70 мкг | 15% | 21.5% | 666 г |
| Никель, Ni | 13.917 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 448.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.785 мкг | 55 мкг | 1.4% | 2% | 7006 г |
| Стронций, Sr | 8.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.89 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 20111 г |
| Хром, Cr | 19.95 мкг | 50 мкг | 39.9% | 57.2% | 251 г |
| Цинк, Zn | 0.4509 мг | 12 мг | 3.8% | 5.4% | 2661 г |
| Цирконий, Zr | 0.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.229 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 9.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.471 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.38 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.318 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.073 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.058 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.211 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.031 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свёклы Свой составляет 69,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».